Reduced price! KAI Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm DM.0700W Couteaux japonais

Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm

78,38€

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82,50€

DM.0700W

Couteau office japonais

KAI - série "Shun Classic"

Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10

Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC

Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable

Manche ergonomique en bois de pakka.

La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout.

Design élégant et novateur.

Ne va pas au lave vaisselle.

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 2
MarqueKAI
GammeShun Classic
Profil de la lameOffice
Longueur de la lame (cm)9,6
TranchantLisse
Acier de la Lamedamas inox 32 couches / noyau central en acier VG-10
Dureté HRC61-62
Matériau du MancheLamelles de pacca compressé
Longueur totale du couteau (cm)20,5
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau Office japonais KAI Shun Classic White

Avec une lame de 9 cm de longueur, ce couteau d’office Kai Shun Classic White est un petit couteau de cuisine. On l’utilise pour toutes sortes de tâches car sa forme ressemble à celle d’un couteau de chef.

KAI SHUN Classic White, le couteau japonais qui a conquis les cuisines des grands restaurants dans le monde

La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pacca compressé couleur frêne. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.

La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout.

Couteau japonais d'exception - design élégant!

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couteau japonais damas
Mannon G. le 2021-03-24très beau couteau office damas, bon tranchant et bon équilibre.. un petit plaisir
couteau kai
Adrien C. le 2020-07-07très bien
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