Couteau Sahshimi Due Cigni HAKUCHO - Lame 22cm

47,47€

2C.508

Couteau japonais sashimi

Due Cigni, gamme : « HAKUCHO »

Lame 22 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC

Manche en bois d'olivier, 3 rivets.

Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle.

Retrouvez tous nos couteaux japonais de cuisine ici.

Couteau de cuisine Due Cigni, made in italy

Expédition sous 24/72H

Satisfaits ou remboursés

More details

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points . Votre panier totalisera 2 points qui peut être converti en un bon de réduction de 2,00€ .


MarqueDUE CIGNI
GammeHAKUCHO
Profil de la lameSashimi
Longueur de la lame (cm)22
TranchantLisse
Acier de la LameX50CrMoVN15
Matériau du MancheBois d'olivier
Dureté HRC57-58
Pays d'origineItalie
UsagesPréparation de sushis et sashimis et découpe de viande, de poissons et de légumes..

Couteau de cuisine lame japonaise sahshimi Due Cigni HAKUCHO

HAKUCHO est une gamme de couteaux italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels.

Lame en acier X50CrMoVN15

L'acier X50CrMoVN15 est caractérisé par une grande résistance à la rouille ainsi que des propriétés de coupe très bonnes.

Les lames en acier X50CrMoVN15 sont excellents pour un usage familial et/ou professionnel où tout le monde ne prête pas autant de soin aux couteaux.

X = inoxydable, 50 = 0,50 % de carbone et 15 = 15 % de chrome. En outre, il y a des petites quantités de molybdène et de vanadium dans l'acier pour améliorer la structure du grain et la résistance à l'usure.

Couteaux japonais de cuisine

30 autres produits dans la même catégorie :