Set 3 couteaux KAI Shun Damas Inox en coffret bois

308,25€

DMS.310

Set 3 couteaux Shun damas

Série "Shun Classic"

- Couteau Office KAI Shun 9cm

- Couteau Universel KAI Shun

- Couteau Santoku KAI Shun 20cm

- Un coffret en bois.

Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10

Dureté  : 61-62 HRC

Manche ergonomique en bois de pakka.

Couteaux de cuisine KAI, made in Japan

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 1
MarqueKAI
GammeShun Damas
Acier de la Lamedamas inox 32 couches / noyau central en acier VG-10
Matériau du MancheLamelles de pacca compressé
Couleur du mancheNoir
Dureté HRC61-62
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Set 3 couteaux japonais KAI Shun damas (DM.0700 + DM.0701 + DM.0702), coffret bois.

- Couteau Office KAI Shun 9cm DM.0700 

- Couteau Universel KAI Shun 15cm DM.0701 

- Couteau Santoku KAI Shun 20cm DM.0702

La série Shun damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.

La beauté du manche, en lamelles de pacca compressé, est rehaussée par une mitre en bout.

Design élégant et novateur.

Ne va pas au lave vaisselle.

Retrouvez tous les couteaux japonais KAI ici.


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Etienne L. le 2019-12-23produit livraison service client tout est parfait rien à dire
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