Due Cigni Couteau Usuba Due Cigni HAKUCHO - 18cm 2C.506 Couteaux japonais
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Couteau Usuba Due Cigni HAKUCHO - 18cm

2C.506

COUTEAU USUBA JAPONAIS

Due Cigni, gamme : « HAKUCHO »

Lame 18 cm pleine soie en acier inoxydable - dureté : 56-57 HRC

Bon tranchant et haute résistance à la corrosion.

Manche en bois d'olivier, 3 rivets.

Convient pour découper et émincer sur une planche les légumes et fines herbes

Ne va pas au lave-vaisselle.

Fabrication italienne - Excellent rapport qualité/prix!

Couteaux usuba ici

53,25 €
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Couteau Usuba Due Cigni HAKUCHO

HAKUCHO est une gamme de couteaux de cuisine italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels.

Lame en acier X50CrMoVN15

usuba due cigni hakuchoL'acier X50CrMoVN15 est caractérisé par une grande résistance à la rouille ainsi que des propriétés de coupe très bonnes.

Les lames en acier X50CrMoVN15 sont excellents pour un usage familial et/ou professionnel où tout le monde ne prête pas autant de soin aux couteaux.

Couteaux japonais de cuisine

Fiche technique
2C.506
8053675908296

Fiche technique

Marque
DUE CIGNI
Gamme
HAKUCHO
Profil de la lame
Usuba
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
X50CrMoVN15
Dureté HRC
57-58
Matériau du Manche
Bois d'olivier
Poids net (gr)
235
Usages
Découpe de légumes..
Pays d'origine
Italie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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