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Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO - 21cm

2C.507

Couteau Gyuto

DUE CIGNI - gamme « HAKUCHO »

Lame 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15

Bon tranchant et haute résistance à la corrosion.

Manche ergonomique en bois d'olivier - 3 rivets.

Ne va pas au lave-vaisselle.

Fabrication italienne, qualité professionnelle.

Convient pour un usage professionnel ou particulier

Existe aussi avec lame de 17 cm de longueur

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61,96 €
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Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO

HAKUCHO est une gamme de couteaux italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels.

Voir aussi le couteau santoku Due Cigni Hakucho

Fiche technique
2C.507
8053675908319

Fiche technique

Marque
DUE CIGNI
Gamme
HAKUCHO
Profil de la lame
Gyuto
Longueur de la lame (cm)
21
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
X50CrMoVN15
Matériau du Manche
Bois d'olivier
Usages
Émincer la viande et la séparer de son os..
Pays d'origine
Italie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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