Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm

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Y37128

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell

Super GOU - gamme Pro

Lame 16 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC

Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées

Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu

Manche conçu en canvas micarta avec rivets

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant!

Fabriqué à Séki au Japan et garanti à vie!

Couteaux japonais haut de gamme Yaxell

Livraison offerte : 2/4 jours

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MarqueYaxell
GammeYaxell Super GOU
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)15
Epaisseur de la lame (mm)5
Couleur de la lameDamas
TranchantLisse
Acier de la LameSG2
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheRouge
Dureté HRC63-64 HRC
Résistance aux chocs1,5 mètre
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Couteau de Chef japonais haut de gamme - Yaxell Super GOU

Lame Damas 18 cm - Yaxell Super GOU

Ce couteau office Yaxell est un couteau traditionnel japonais polyvalent. Le Yaxell Super Gou est un couteau très maniable avec sa lame fine et tranchante.

Manche en micarta avec une excellente prise en main.

Lame en acier inoxydable damassé 161 couches.

Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

S'adapte à un usage professionnel ou particulier.

Lave vaisselle : non conseillé.

La gamme Yaxell Super Gou

La gamme de couteaux Japonais Yaxell Super Gou propose des lames en acier SG2 enrobée de 160 couches de damas. Les manches sont en micarta et procurent une prise en main ergonomique.

Gou en japonais signifie 'Le superbe'.

Fabriqué à Seki au Japon.

Garanti à vie !

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