Couteau de chef japonais Yaxell Super GOU - Lame damas 15cm

207,50€

Y37128

Couteau japonais de chef

Yaxell - gamme : Super GOU

Lame 16 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC

Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées

Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu

Manche conçu en canvas micarta avec rivets

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant!

Couteaux japonais haut de gamme Yaxell

Expédition sous 24/48H

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MarqueYaxell
GammeYaxell Super GOU
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)15
Epaisseur de la lame (mm)5
Couleur de la lameDamas
TranchantLisse
Acier de la LameSG2
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheRouge
Dureté HRC63-64 HRC
Résistance aux chocs1,5 mètre
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Couteau japonais de chef haut de gamme

Lame Damas 18 cm - Yaxell Super GOU

Ce couteau office Yaxell est un couteau traditionnel japonais polyvalent. Le Yaxell Super Gou est un couteau très maniable avec sa lame fine et tranchante.

Manche en micarta avec une excellente prise en main.

Lame en acier inoxydable damassé 161 couches.

Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

S'adapte à un usage professionnel ou particulier.

Lave vaisselle : non conseillé.

Gou en japonais signifie 'Le superbe'.

Fabriqué à Seki au Japon.

Garanti à vie !

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