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Yaxell Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU YPSILON - Damas 193 couches 20cm Y37234 Couteau Kiritsuke
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Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU YPSILON - Damas 193 couches 20cm

Y37234

Le couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU YPSILON n'est plus en vente

COUTEAUX KIRITSUKE ici

YAXELL

Série : Super GOU YPSILON - Damas 193 couches - Lame Kiritsuke 20 cm en acier - Manche micarta noir surligné par deux entretoises rouge, robuste et durable - Livré avec son étui en bois (étui de la lame).

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Couteau japonais Kiritsuke Yaxell Super GOU YPSILON

La lame de ce couteau Kiritsuke japonais Yaxell Super GOU YPSILON est en acier Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.

Gou en japonais signifie 'Le superbe'.

Tous les couteaux japonais damas ici

Fiche technique
Y37234
4984909372344

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell Super GOU
Profil de la lame
Kiritsuke
Longueur de la lame (cm)
20
Epaisseur de la lame (mm)
2.2 mm
Tranchant
Lisse
Acier
damas 193 couches
Acier de la Lame
SG2
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
63-64 HRC
Matériau du Manche
Micarta
Couleur du manche
Noir
Longueur du Manche (cm)
12,5
Résistance aux chocs
1,5 mètre
Poids net (gr)
224
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Usages
Idéal pour les découpes sur planche, il est parfait pour les légumes, les fruits, les viandes et les poissons.
Peut être gravé
oui (nous contacter)
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Très beau kiritsuke et coupant exeptionnel
rating 5
Très beau kiritsuke et coupant exeptionnel
Top
rating 5
Très belle pièce, magnifique
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