Couteau Santoku japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 16,5cm

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Référence: Y36003

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 8cm

Couteau japonais d'office haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 8 cm en acier damas VG10 69 couches - tranchant exceptionnel! Manche micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriquée à Seki au Japon et garanti à vie! Yaxell Japan Livraison offerte : 2/4 jours Satisfaits...

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Référence: A233200

Marque: Arcos

Couteau Santoku Arcos Riviera Forgé - 14cm

Couteau de cuisine forgé Lame santoku 14 cm en acier AIF Nitrum (dureté 57 HRC) Alvéolée pour une meilleure coupe. Forgée en une seule pièce à virole de style français. Manche POM - ergonomique et antidérapant Livré dans un coffret Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Excellent rapport qualité-prix!

Prix 37,47 €

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 made in Spain

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Référence: KC951-

Marque: Kanetsune

Couteau Gyutou japonais KaneTsune - 18cm

Couteau japonais traditionnel Kanetsune Gyutou Lame 18 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant! Manche ergonomique en bois. Longueur totale du couteau : 30.5 cm. Idéal pour émincer la viande et la séparer de son os. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Lave vaisselle déconseillé. Kanetsune Livraison : 2/4 joursSatisfaits ou...

Prix 46,46 € Prix de base 51,63 €

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Référence: SR900

Marque: SEKIRYU

Couteau Gyuto japonais traditionnel SekiRyu 18cm

Couteau japonais Gyuto Lame 18 cm en acier inoxydable 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 31 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix! Couteau Gyuto

Prix 19,13 €

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Référence: KDH100-

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Higonokami Virgine KaneTsune 7,5cm

Couteau japonais de poche Lame 7,5 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe. Manche en acier Longueur totale du couteau : 17 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact - excellent rapport qualité-prix!

Prix 11,93 € Prix de base 13,25 €

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Référence: MC.152

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta Bamboo Money Clip Pacca 9cm

Mcusta Bamboo Money Clip Couteau japonais pliant Lame en acier VG-10 à cran intermediaire Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 9 cm Recto : clip martelé et ouvragé - Verso : pacca rouge Avec bélière. Couteau japonais de luxe - finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Couteau Mcusta Livraison offerte :...

Prix 82,50 € Prix de base 91,67 €

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Référence: MC.151 check stock 09-21

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta Bamboo Money Clip Pacca noir 9cm

Mcusta Bamboo Money Clip Couteau japonais pliant Lame en acier VG-10 à cran intermediaire Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 9 cm Recto : clip martelé et ouvragé - Verso : pacca noir Avec bélière. Couteau japonais de luxe - finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.

Prix 74,97 € Prix de base 83,30 €

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Référence: Y39445

Marque: Yaxell

Planche à Découper 45 x 30 x 4 cm Chêne - Yaxell Japon

Planche à découper Bois de chêné Dimensions : 450x300x40mm Qualité premium. Yaxell Japan Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

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Référence: WU8005-

Marque: Wusaki

Couteau à Pain japonais Wusaki Damas VG10 20cm

COUTEAU A PAIN JAPONAIS Wusaki Damas VG10 Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Coffret cadeau. Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant! Livraison offerte : 2/5 jours Satisfaits ou remboursés!

Prix 71,18 € Prix de base 79,08 €

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 Japanese design - made in Asia

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Référence: P35

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise 1000/3500 Type 301

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA 2 grains : - Grain 1000 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ - Grain 3500 : convient au second cycle et au démorfilage Convient à tous les types d'aciers. Dimensions : 182 x 62 x 28 mm Livrée avec un support antidérapant & une pierre de surfaçage. Fabrication japonaise -...

Prix 99,17 €

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 Japanese materials - German design

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Référence: KC501

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 27cm

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame japonaise yanagiba 27cm en acier damas 11 couches  Dureté : 62-64 HRC Manche magnolia finition bois - ergonomique et bon équilibre Longueur totale du couteau : 41,5cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Couteau japonais traditionnel haut de gamme, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!...

Prix 240,83 €

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Référence: MC.114BD

Marque: Mcusta

Couteau pliant damas Mcusta TSUCHI noir 8.3cm

Mcusta TSUCHI Damas Couteau japonais pliant Lame 8.3 en acier VG-10 damas inox 66 couches A cran intérieur et à bouton double Manche 11 cm en acier inox noir martelé- Clip. Couteau japonais de poche robuste et design. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Couteaux japonais de poche

Prix 180,00 €

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 made in Japan

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Référence: WU8021

Marque: Wusaki

Couteau Office Wusaki Pakka - 9cm

Couteau office japonais WUSAKI, série : Pakka Lame 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais Wusaki Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 24,97 €

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 Japanese design - made in Asia

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Référence: Y36002

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12cm

COUTEAU OFFICE JAPONAIS Yaxell série "Ran" - Gamme Pro Lame office, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué...

Prix 85,00 €

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Référence: P37FG*

Marque: Chroma

Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm

Couteau à foie gras et fromage à pâte molle Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox - prise en main optimale Longueur totale du couteau : 29.7 cm Couteau de cuisine monobloc design et performant Convient pour couper le foie gras et les fromages à pâte...

Prix 76,67 €

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 Japanese materials - German design

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Référence: K11

Marque: KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise 240/1000 KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains : 240 & 1000 - Grain 1000 : pour l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus.  - Grain 240 : grain plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000. Dimensions : 180 x 62 x 25mm Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de...

Prix 74,17 €

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 made in Japan

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Référence: MC.33D

Marque: Mcusta

Couteau pliant damas Mcusta TAKE DAMAS 7.3cm

Mcusta TAKE Damas Couteau japonais de poche, modèle luxe Lame 7.3 cm en acier VG-10 damas inox 66 couches, coeur de la lame en VG10 A cran intérieur et à bouton double Manche 9.5 cm en acier damas Couteau japonais de poche robuste et design. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.

Prix 187,43 € Prix de base 208,25 €

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Référence: SRH301-

Marque: SEKIRYU

Couteau Kodeba SekiRyu - lame 10.5cm

Couteau japonais kodeba Lame martelée 10.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes.. Fabrication japonaise -...

Prix 19,46 € Prix de base 21,63 €

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Référence: K11+K12

Marque: KASUMI

2 Pierres à Aiguiser KASUMI 240/1000/3000/8000 + Guide

Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises + guide d'aiguisage - Pierre combinée K11 240/1000 - Pierre combinée K12 3000/8000 - Guides d'angle Chroma STG spécial couteaux japonais Fabrication japonaise KASUMI - qualité haut de gamme. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!

Prix 166,50 € Prix de base 185,00 €

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Référence: SRH700

Marque: SEKIRYU

Couteau Petty SekiRyu - lame 12cm

Couteau japonais petty Lame martelée 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique - bon équilibre. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche. Fabrication japonaise - Design...

Prix 19,46 € Prix de base 21,63 €

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 made in Japan

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Référence: WU8017-

Marque: Wusaki

Couteau à Découper Wusaki Pakka - 20cm

Couteau à découper Wusaki, série : Pakka Lame 20 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais Wusaki Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 37,42 €

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 Japanese design - made in Asia

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Référence: 01PE310

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Damas Boker Kinzoku 7,5cm

Couteau Higonokami de poche - ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas Manche en acier cuivre - dragonne Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Livraison 2/5 joursSatisfaits ou remboursés.

Prix 40,00 €

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Référence: Y36058

Marque: Yaxell

Guide d'Affûtage - Yaxell

Guide d'affûtage Vous aide à garder le bon angle lors de l'affûtage Matière synthétique légère et résistante Insert en céramique pour redresser délicatement l'inclinaison Permet un affûtage régulier de vos couteaux de cuisine.

Prix 13,29 €

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Référence: Y35501

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell ZEN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais damas Gamme Pro - Yaxell ZEN Lame santoku 16,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Seki au Japon & garanti à vie!

Prix 113,33 €

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Référence: 6.8520.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic lame avéolée 17cm

Couteau de cuisine santoku Victorinox SWISSCLASSIC Lame alvéolée 17 cm en acier inoxydable Manche palissandre Convient pour émincer finement la viande et le poisson et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Sa lame alvéolée réduit la résistance lors de vos découpes et permet aux aliments de se détacher facilement. Livré en boîte...

Prix 44,25 € Prix de base 49,17 €

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 Swiss made

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Référence: MC.153

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta Bamboo Money Clip 5.7cm

Mcusta Bamboo Money Clip Couteau japonais pliant liner-lock - modèle luxe Lame 5.7 cm en acier VG-10 à cran intermediaire Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 9 cm Recto : clip martelé et ouvragé - Verso : Corian® blanc Avec bélière. Couteau japonais de poche, compact et robuste - finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure...

Prix 89,25 € Prix de base 99,17 €

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 made in Japan

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Référence: WU8026-

Marque: Wusaki

Coffret 3 couteaux japonais Wusaki PAKKA

Coffret de 3 couteaux japonais de cuisine Wusaki - série : Pakka - Santoku 17 cm - Universel 12 cm - et Office 9 cm. Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de pakka. Couteaux japonais de cuisine élégant et performant! Idéale pour équiper les chefs qui veulent la qualité. Coffrets japonais Livraison offerte : 2/5 joursSatisfaits ou...

Prix 67,43 € Prix de base 74,92 €

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 Japanese design - made in Asia

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Référence: DEC6099518

Marque: Deglon

Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox

Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....

Prix 29,93 € Prix de base 33,25 €

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 made in France

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Référence: MC.192C

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta STAMINA VG10 noir/jaune 8.2cm

Mcusta STAMINA Couteau japonais traditionnel de poche - modèle luxe Lame piémontaise acier VG-10 à cran intérieur - tranchant rasoir! Manche 11 cm stamina noir et rainures jaunes Couteau japonais de luxe, livré avec lanière rouge et pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Option gravure lame...

Prix 113,25 € Prix de base 125,83 €

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Référence: Y36011

Marque: Yaxell

Couteau à Trancher japonais Yaxell Ran - Damas VG10 23cm

Yaxell Ran Meat Slicing Knife, couteau à trancher japonais haut de gamme YAXELL RAN Lame alvéolée 23 cm en acier damas 69 couches - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone Cœur de la lame en acier VG-10 - résistance extrême Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté 61 HRC Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets...

Prix 149,17 €

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