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Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 69 couches 11,3cm

Y36013

Couteau à steak japonais - haut de gamme

Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro

Damas 69 couches

Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC

Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets

Matériaux extrêmement durable et résistant

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant !

Fabriqué à Seki au Japan & Garanti à vie!

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Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 11,3cm

Couteau japonais Yaxell - Ran Steak knife - Lame 113mm - Manche Micarta

Ran en japonais signifie "L'excellent"

La lame de ce couteau à steak japonais tient son tranchant exceptionnel à sa composition : acier VG10, dureté rockwell 60-61 HRC.

Le manche est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini. Le sigle Ran est gravé à l'extrémité du manche.

yaxell ran office

Voir aussi les coffrets de couteaux à steak

Fiche technique
Y36013
4984909360136

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell RAN
Profil de la lame
Steak
Longueur de la lame (cm)
11
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG10
Dureté HRC
60-61
Matériau du Manche
Micarta
Couleur du manche
Noir
Résistance aux chocs
1,5 mètres
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Peut être gravé
oui (nous contacter)
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau à steak japonais
rating 5
Magnifique couteau, belle lame, tranchant superbe et très bonne prise en main..
bien
rating 5
.
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