Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 16,5cm

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Référence: KB403

Marque: Kanetsune

Peau de Chamois - Birdy Chamois KaneTsune

Peau de chamois pour couteau Peau de chamois pour utilisation sur acier ou carbone. Dimensions : 25,5 cm x 18 cm. Cette peau de chamois pour couteau est idéale pour nettoyer et effacer les empreintes de doigts sur les surfaces en métal, comme les lames de couteaux.

Prix 10,90 €

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Référence: Y36334

Marque: Yaxell

Couteau japonais Kiritsuke Yaxell MON - Damas VG10 20cm

Couteau Kiritsuke japonais haut de gamme Yaxell - gamme : MON Lame en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 126,00 €

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Référence: SMSHR0011B

Marque: SAMURA

Couteau a Légumes Samura HARAKIRI - 10cm

Couteau à légumes de style japonais Lame 9.9 cm en acier inoxydable dur AUS-8 Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ABS avec 3 rivets en acier inoxybale, ergonomique et résistant à l'humidité Longueur totale : 20 cm. Convient pour éplucher et couper les fruits et les légumes.

Prix 21,90 €

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Référence: KC652

Marque: Kanetsune

Pierre à aiguiser japonaise 1000/3000 sur socle Kanetsune

Pierre aiguiser céramique double grain antidérapant Deux faces :  - Grain 1000 pour entretenir vos lames - Grain 3000 pour donner un tranchant encore plus fin. Permettant ainsi un travail de précision pour un rendu rasoir. Dimensions : 170 x 53 x 25mm Avec support. Pierres à aiguiser japonaises Livraison offerte en point relais

Prix 69,90 €

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Référence: Y37109

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm

Couteau japonais à découper haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Damas 161 couches Lame 25,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....

Prix 399,00 €

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Référence: 130441DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Gyuto Böker Solingen Olive - Damas VG10 21,2cm

Couteau de chef solingen, style japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Qualité de coupe exceptionnelle - Design japonais Manche japonais ergonomique en bois d'olivier Eviter de mettre au lave-vaisselle. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Boker...

Prix 199,99 €

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Référence: Y36019

Marque: Yaxell

Couteau Chef Chinois Yaxell RAN - Damas VG10 18cm

Couteau Chinese Chef's Damas haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 308,90 €

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Référence: BB0621

Marque: KAI

Protège Doigts KAI

Bouclier plastique KAI Protège l'extrémité des doigts pendant les travaux d'éminçage et de découpe. Taille unique. Passe au lave-vaisselle.

Prix 9,79 €

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Référence: 130425DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm

Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 162,00 €

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Référence: SMSH0085

Marque: SAMURA

Couteau de Chef japonais Samura SHADOW - 20.8cm

Couteau de chef japonais élégant et performant Lame 20.8 cm en acier inoxydable AUS-8 avec revêtement antiadhésif noir Bon tranchant & haute résistance à la corrosion. Manche ABS, ergonomique et antidérapant Style authentique et élégant. Convient pour découper viande, légumes.. Excellent rapport qualité/prix! Compatible lave-vaisselle.

Prix 39,99 €

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Référence: KC503

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 21cm

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame en acier Damas 11 couches , 21 cm - dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir! Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Ne va pas au lave vaisselle. Couteau japonais artisanal traditionnel, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie! Le...

Prix 189,90 €

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Référence: Y36000

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 20cm

Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell, série RAN - Gamme Pro Lame chef 20 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 208,90 €

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Référence: P15

Marque: Chroma

Couteau à Steak japonais Type 301- 12cm

Couteau à steak japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 24 cm Couteau à...

Prix 59,00 €

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Référence: 6715.U

Marque: KAI

Couteau japonais Universel KAI WASABI Black 15cm

Couteau japonais de cuisine universel KAI KAI, série : Wasbi Black Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien Couteau de cuisine multi-tâches. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI - excellent rapport qualité/prix! Possibilité de personnaliser votre couteau -...

Prix 45,99 €

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Référence: WU8005

Marque: Wusaki

Couteau à Pain japonais Wusaki Damas VG10 20cm

COUTEAU A PAIN JAPONAIS Wusaki Damas VG10 Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC, tranchant net! Manche ergonomique en bois d'olivier. Coffret cadeau. Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant!

Prix 93,99 €

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Référence: AK.1105

Marque: KAI

Couteau Yanagiba KAI SEKI MAGOROKU KINJU 21cm Droitier

Couteau japonais Yanagiba KAI - série SEKI MAGOROKU KINJU Lame 21 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC Manche ergonomique en bois de pakka. Ne va pas au lave vaisselle. Adapté aux droitiers. Convient notamment pour les découpes fines et précises du poisson et pour la préparation des sushis et sashimi.. Conçu au Japan - excellent rapport...

Prix 69,99 €

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Référence: SMSD0071

Marque: SAMURA

Couteau A Tomates Japonais Samura DAMASCUS - 12cm

Couteau japonais de cuisine Lame dentelée, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine élégant et performant! Convient pour peler et découper les tomates ainsi que certains légumes à peau dure.

Prix 99,99 €

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Référence: KC464

Marque: Kanetsune

Couteau Petty Damas KaneTsune - 13.5cm

Couteau universel japonais haut de gamme Lame 13.5 cm en acier damas Blue Paper Steel N°2 damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour hacher, couper ou émincer viande, poisson, légumes ou herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...

Prix 229,95 €

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Référence: 347121

Marque: HERBERTZ Japanese Knives

Couteau japonais Sashimi 21cm Inox

Couteau SASHIMI Lame inox 21cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 32 cm Modèle pour lever les filets de poisson et préparer les sushis. Excellent rapport qualité/prix! Ne vas pas au lave vaisselle.

Prix 41,90 €

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Référence: SMSBA0010

Marque: SAMURA

Couteau d'Office Samura BAMBOO - 8cm

Couteau d'office en acier inoxydable monobloc, design et léger Lame 8 cm en acier inoxydable dur AUS-8 Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche antidérapant, en forme de tige de bambou Longueur du couteau totale : 19 cm. Convient pour éplucher et couper les fruits et les légumes.

Prix 21,90 €

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Référence: 6.8521.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic 17cm avéolée

Couteau santoku japonais Victorinox Victorinox - série SWISSCLASSIC Lame santoku alvéolée 17 cm en acier inoxydable - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche fibrox rouge - ergonomique et antidérapant Parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Livré en boîte cadeau. Compatible lave-vaisselle. Couteaux de cuisine VictorinoxSatisfaits...

Prix 46,99 €

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 Swiss made

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Référence: BZ.0043

Marque: KAI

Planche à découper flexible KAI 37 X 27 X 0,2cm

Planche à découper flexible taille L Dimension de la planche à découper Kai BZ.0043 : 37 X 27 X 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension.

Prix 16,99 €

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Référence: A233224

Marque: Arcos

Couteau Santoku Arcos RIVIERA Forge - 14cm

Couteau santoku Arcos - série : Riviera, qualité pro Lame alvéolée 18cm en acier inoxydable forgé NITRUM - dureté élevée. Manche en polyoxymethylène (POM) indéformable (de -40 à 150°C). Trois rivets en acier inoxydable résistants à la corrosion. Grande résistance aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C). Couteau santoku - qualité...

Prix 45,00 €

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Référence: YS12

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell SAYAKA - 13cm

Couteau japonais pour trancher, hacher et découper, couper nette! Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro Lame Santoku 13 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche en acier inox 18/10 Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Une...

Prix 92,00 €

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Référence: A245400

Marque: Arcos

Couteau Santoku alvéolé Arcos Colour Prof - 18cm

Couteau Santoku Arcos Arcos - série : Colour Prof Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche PPG antidérapant avec liseré noir. Excellent rapport qualité-prix! Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Idéal pour découper, trancher et hacher. Fabriqué en Espagne - qualité européenne!

Prix 37,90 €

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Référence: Y36039

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell RAN - Damas VG10 23cm

Couteau japonais de précision, tranchant net! Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 22,9 cm en acier Damas 69 couches : - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone + coeur de lame en VG10. - Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté Rockwell : 61-62 HRC. Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau...

Prix 218,90 €

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Référence: KC465*

Marque: Kanetsune

Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm

Couteau kiritsuke japonais damas Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Longueur totale du couteau : 31.2 cm. Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson.. Couteau Kiritsuke Damas japonais haut de gamme - fabriqué...

Prix 233,96 € Prix de base 259,95 €

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Référence: Y37139

Marque: Yaxell

Couteau A Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm

Couteau japonais damas haut de gamme pour découper et trancher, coupe nette!! Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro Lame 22.9 cm en acier SG2 Damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau...

Prix 498,90 €

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Référence: Y34901

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell KETU - SG2 16.5cm

Yaxell KETU santoku, couteau japonais martelé haut de gamme Lame santoku martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur...

Prix 268,90 €

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Référence: WU8036

Marque: Wusaki

Housse de transport pour 9 couteaux - Wusaki

Trousse de cuisinier vide Trousse vide pour 9 couteaux de cuisine + 2 poches de rangement Un rangement optimisé et sécurisé pour votre matériel. En polyester noir - matière robuste et très bonne tenue dans le temps. Protège vos couteaux et ustensiles des chocs. Couleur : Noire Garantie 2 ans Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 29,80 €

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