Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm

349,17€

Y37200

Couteau japonais de chef Yaxell

Série : Super GOU YPSILON - Haut de gamme

Damas 193 couches

Lame 20 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC

Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées

Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu

Manche conçu en canvas micarta avec rivets

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Pièce de marqueterie Samuraï incrustée dans le manche.

Livré avec son étui en bois.

Style authentique et élégant!

Couteaux japonais haut de gamme Yaxell

Garanti à vie!

Livraison offerte : 2/4 jours

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MarqueYaxell
GammeYaxell Super GOU
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)20
Couleur de la lameDamas
TranchantLisse
Acier de la LameSG2
Acierdamas 193 couches
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheNoir
Dureté HRC63-64 HRC
Résistance aux chocs1,5 mètre
PortEtui en bois
Pays d'origineJapan
Peut être gravéoui (nous contacter)
GarantieA Vie

Couteau japonais Yaxell Super GOU Ypsilon Chef's

Lame  200 mm - Manche Micarta - Fourreau en bois

Le Yaxell Super Gou est un couteau très maniable avec sa lame fine et tranchante.

Manche en micarta avec une excellente prise en main.

Lame en acier inoxydable damassé 193 couches.

Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

Convient pour un usage professionnel et intensif!

Lave vaisselle : non conseillé.

La gamme Yaxell Super Gou

La gamme de couteaux Japonais Yaxell Super Gou propose des lames damas en acier SG2. Les manches sont en micarta et procurent une prise en main ergonomique.

Gou en japonais signifie 'Le superbe'.

Fabriqué à Seki au Japon.

Garanti à vie !

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