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Couteau santoku japonais Yaxell SAYAKA - 18cm
82,50€
YS1
Couteau santoku japonais Yaxell
Série : SAYAKA - Gamme Pro
San Mai 3 couches.
Lame Santoku 13 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche en acier.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant
Une coupe nette!
Convient pour un usage professionnel et intensif - Garanti à vie!
Les couteaux japonais Yaxell série SAYAKA ici.
Couteau japonais Yaxell
Livraison offerte : 2/4 jours
Satisfaits ou remboursés
| Marque | Yaxell |
| Gamme | Yaxell SAYAKA |
| Profil de la lame | Santoku |
| Longueur de la lame (cm) | 18 |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | VG10 |
| Matériau du Manche | Acier inox |
| Dureté HRC | 60-62 HRC |
| Résistance aux chocs | 1,5 mètres |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
Couteau japonais santoku Yaxell SAYAKA
Lame en acier San Mai 3 couches
La lame a un coeur en acier VG10 (acier haut de gamme : 1% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 0.2% de vanadium et 1.5% de cobalt). Cette lame possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée".
Manche en acier inox
Le manche en inox 18/10, muni de zebrures pour un bon maintien de l'outil, se termine par le traditionnel logo Yaxell.
Sayaka est une marque déposée du coutelier Yaxell et signifie en japonais "coupe nette, précise"
S'adapte à un usage professionnel ou particulier
Fabriqué à Seki au Japon
Garanti à vie
