Planche à découper 35 x 25 x 2.5 cm Chêne - Yaxell

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Référence: P02

Marque: Chroma

Couteau Santoku Type 301 - 17.8 cm

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Couteau santoku japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort. Longueur totale du couteau : 29.9 cm...

Prix 116,58 €

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 made in Asia/Germany

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Référence: Y39430

Marque: Yaxell

Planche à Découper 30 x 20 x 4 cm Chêne - Yaxell

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Planche à découper Yaxell Bois de chêne Dimensions : 30 x 20 x 4 cm Qualité premium made in Japan. Toutes les planches à découper ICI Yaxell Japon Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 33,25 €

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Référence: 130425SET

Marque: Boker Cuisine

Set 7 couteaux de cuisine Böker Damascus Black + Bloc

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Set de 7 couteaux de cuisine Böker Solingen Damascus Black + Bloc Composé de : - 2 couteaux d'office - 1 couteau à découper - 1 couteau de chef - 1 couteau santoku - 1 couteau gyuto - 1 couteau filet de sole Lames extrêmement tranchantes en damas 37 couches Manches traditionnellement japonais en contreplaqué local noir Bloc de bois de frêne massif au fini...

Prix 774,17 €

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 made in Germany - design Japonais

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Référence: DM.0707

Marque: KAI

Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas - 25cm

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Couteau de chef japonais haut de gamme KAI SHUN CLASSIC Lame 25 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Tranchant exceptionnel et coupe remarquable - dureté  : 61-62 HRC Manche ergonomique en bois de pakka (solide, durable et résistant à l'humidité) - mitre en bout. Design élégant et novateur. Idéal pour émincer sur planche en bois....

Prix 187,00 €

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 made in Japan

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Référence: 5.2523.17

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox Fibrox Alvéolé 17cm

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Couteau de cuisine santoku Lame alvéolée 17 cm en acier inoxydable - tranchant précis Manche ergonomique antidérapant fibrox noir. Parfait pour couper tout type d’aliments, de la viande aux légumes et aux fruits. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix!

Prix 37,65 €

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 Swiss made

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Référence: MC.192C

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta STAMINA VG10 noir/jaune 8.2cm

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Mcusta STAMINA Couteau japonais traditionnel de poche - modèle luxe Lame piémontaise acier VG-10 à cran intérieur - tranchant rasoir! Manche 11 cm stamina noir et rainures jaunes Couteau japonais de luxe, livré avec lanière rouge et pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Option gravure lame...

Prix 133,29 €

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Référence: TMK.0705

Marque: KAI

Couteau à Pain japonais KAI Malzer Kamagata - 23cm

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Couteau à pain japonais KAI - série "Malzer Kamagata" Lame dentée 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM pplis - signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle made in Japon.

Prix 76,67 €

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 made in Japan

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Référence: SR100

Marque: SEKIRYU

Couteau Santoku japonais traditionnel SekiRyu 17cm

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Couteau santoku japonais traditionnel Lame 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour trancher et émincer. Excellent rapport qualité prix!

Prix 26,47 €

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 made in Japan

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Référence: KDS055X

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Higonokami KaneTsune - 4,4cm

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Higonokami KaneTsune Couteau japonais de poche Laiton + clochette Lame 4 cm en acier SK-5 Manche 5,5 cm en laiton. Clochette. Fabriqué à Seki au Japon. Couteau Higonokami  KanetsuneSatisfaits ou remboursés

Prix 20,09 €

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Référence: MP08

Marque: KASUMI

Couteau à Découper Damas Kasumi Masterpiece - 20cm

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COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Le couteau à découper sert tant en cuisine pour préparer vos carpaccios et découper rôtis,...

Prix 207,50 €

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Référence: Y37012

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12,5cm

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Couteau japonais haut de gamme Yaxell santoku, série : GOU - Gamme Pro Lame 25,5 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable Gravure sur lame au poinçon...

Prix 176,67 €

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Référence: KC956

Marque: Kanetsune

Couteau KoDeba japonais KaneTsune 10,6cm

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Couteau japonais kodeba Lame Kodeba martelée 10,6 cm en acier DSR-1K6 - coupe nette! Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 25 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille ainsi que pour émincer les petits légumes et condiments. Fabriqué à Seki au Japan. Non compatible lave-vaisselle. Couteaux japonais Deba / Kodeba

Prix 51,63 €

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Référence: KDS090

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Higonokami SK Kanetsune - 7cm

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Kanetsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Couteau japonais de poche Lame 7 cm en acier SK-5 - dureté : 59 HRC Manche en acier. Ouverture Sécurité : Cran forcé Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.

Prix 20,65 €

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Référence: Y34929

Marque: Yaxell

Couteau japonais Yaxell KETU Konata - SG2 21.5cm

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Yaxell KETU Konata, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au...

Prix 249,99 €

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Référence: 916*

Marque: Higonokami

Couteau Higonokami Luxe Laiton 10cm Carbone

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Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 10 cm en laiton. Couteau de poche traditionnel, élégant, compact et robuste!

Prix 36,00 € Prix de base 40,00 €

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Référence: 347011

Marque: herbertz Japanese Knives

Couteau japonais Kodeba 10cm Inox

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Couteau Kodeba 10 cm (couteau office) Lame inox 10cm, un coté plat - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 30cm Modèle chef convenant surtout pour la viande. Excellent rapport qualité/prix! Ne vas pas au lave vaisselle. autre modèles de Couteaux japonais Deba-Kodeba ici

Prix 24,08 €

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Référence: KC501

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 27cm

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Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame japonaise yanagiba 27cm en acier damas 11 couches  Dureté : 62-64 HRC Manche magnolia finition bois - ergonomique et bon équilibre Longueur totale du couteau : 41,5cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Couteau japonais traditionnel haut de gamme, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!...

Prix 252,88 €

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Référence: KTSG009

Marque: KOTAI

Couperet Hachoir KOTAI Pakka - 19cm

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COUTEAU DE CHEF CHINOIS Lame 19 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en en lamelle de Pakkawood, pleine soie Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans coffret en bambou avec protège...

Prix 99,08 €

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Référence: KB421

Marque: Kanetsune

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Hayashi - 6.5cm

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COUTEAU JAPONAIS TRADITIONNEL Lame 6.5 cm en acier white steel - dureté : 63-65 HRC !! Manche en acier - Etui en cuir Longueur totale du couteau : 17 cm Couteau japonais multi-usage : cuisine, outdoor et de collection. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

Prix 69,30 € Prix de base 86,63 €

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Référence: HM11

Marque: KASUMI

Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabrication à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 224,17 €

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Référence: P09

Marque: Chroma

Couteau Office japonais Type 301- 7.7cm

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Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 18.5 cm Couteau...

Prix 44,13 €

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Référence: 01PE320*

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Damas Bonsai Mokuzai Boker 4cm

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Couteau Higonokami Damas Boker Bonsai Mokuzai Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC, tranchant rasoir Manche en bois - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!

Prix 34,92 €

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Référence: SRP100

Marque: SEKIRYU

Couteau Santoku japonais SekiRyu - 16.5cm

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Couteau santoku japonais traditionnel Lame 16.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale : 29 cm. Idéal pour trancher et émincer. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Couteau japonais SekiRyu

Prix 27,33 €

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 made in Japan

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Référence: P25 check stock 12-22

Marque: Chroma

Grand Couteau à Pâtisserie Type 301 - 25cm

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Couteau à pâtisserie Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentelée en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Couteau de cuisine monobloc design, ergonomique et performant Convient pour découper tartes, gâteaux et génoises. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut...

Prix 99,17 €

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Référence: DEC5807218

Marque: Deglon

Couteau Santoku DEGLON - Damas 67 couches 18cm

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COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...

Prix 139,28 €

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 made in France

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Référence: HM03

Marque: KASUMI

Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm

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COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 14.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Couteau japonais extrêmement tranchant et fin - polyvalent mais convient aussi pour désosser les...

Prix 140,83 €

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Référence: AB.5158

Marque: KAI

Couteau Chef japonais KAI SHOSO - 18cm

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COUTEAU DE CHEF JAPONAIS KAI - série "SHOSO " Lame 18 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Convient pour : hacher, ciseler ou émincer les gros fruits, la viande, le poisson, les oignons, etc. Compatible lave vaisselle.Se vend en coffret ici

Prix 58,33 €

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Référence: SMSH0085

Marque: SAMURA

Couteau de Chef japonais Samura SHADOW - 20.8cm

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Couteau de chef japonais élégant et performant Lame 20.8 cm en acier inoxydable AUS-8 avec revêtement antiadhésif noir Bon tranchant & haute résistance à la corrosion. Manche ABS, ergonomique et antidérapant Style authentique et élégant. Convient pour découper viande, légumes.. Excellent rapport qualité/prix! Compatible lave-vaisselle.

Prix 30,83 €

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Référence: Y36044

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell RAN - Damas VG10 16.5cm

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Couteau nakiri japonais - Yaxell RAN, gamme pro Damas 69 couches Lame nakiri 18 cm en acier damas VG10 - dureté : 61 HRC, tranchant exceptionnel! Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Idéal pour émincer sur...

Prix 166,66 €

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Référence: Y37112-

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm

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Couteau santoku japonais - haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 230,00 €

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