Deglon Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm DEC6004018 Couteaux japonais
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Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm

DEC6004018

COUTEAU SANTOKU

Deglon ideal Sabatier DEG

Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC

Lame à soie plate semelle.

Manche thermo-plastique fixée par 3 rivets aluminium.

Longueur totale du couteau : 29 cm.

Résiste au lave-vaisselle.

Idéal pour trancher, ciseler et émincer..

Qualité professionnelle made in France.

55,27 €
TTC
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Couteau santoku Deglon ideal Sabatier DEG

Santoku aveole ideal Sabatier DEG - Lame 180mm - Manche thermo-plastique

Les alvéoles de la lame santoku de ce couteau Deglon permettent aux aliments de se détacher facilement.

Longueur totale : 290 mm.

Le couteau santoku japonais Deglon Sabatier est un couteau de cuisine professionnel à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium.

La forme SABATIER (mitre ronde) est appréciée dans le monde entier par les professionnels comme par les amateurs avertis. Un grand classique chez les chefs cuisiniers, qui reste d'une efficacité incontestée.

Fiche technique
DEC6004018
3118581604184

Fiche technique

Gamme
ideal Sabatier DEG
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Dureté HRC
54-55
Couleur du manche
Noir
Verrouillage
Fixe avec demi-garde
Pays d'origine
France
Peut être gravé
oui (nous contacter)
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau de cuisine santoku
rating 5
bien
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rating 5
super bonne qualité conforme et livré rapidement
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