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Couteau japonais traditionnel de poche - modèle luxe
Lame piémontaise acier VG-10 à cran intérieur - tranchant rasoir!
Manche 11 cm stamina noir et rainures jaunes
Couteau japonais de luxe, livré avec lanière rouge et pochette japonaise traditionnelle en soie.
Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.
Option gravure lame ici
Livraison offerte
Satisfaits ou remboursés
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Ce couteau de poche japonais MCUSTA est doté d'une lame piémontaise en acier VG-10 et d'un manche en avec lanière rouge. Les couteaux en acier japonais VG10 sont destinées à des utilisateurs experts, soucieux de la qualité de leur acier.
Fiche technique
Référence: KB401
Marque: Kanetsune
Huile minérale de camélia - 100ml Entretien et protection contre l'oxydation des lames en acier Nourriture des bois.
Référence: 204MF
Marque: Spyderco
Ensemble d'aiguisage constitué de : - 1 socle, 19 x 7 x 3 cm - 2 barres de protection - 2 paires de barres triangulaires en céramique (blanches : grain fin, grises : grain moyen). Un couvercle s'adapte sur le socle pour le rangement. Inclut le livret et la vidéo d'instruction.
Référence: 348700
Marque: KAI
Pierre à eau japonaise 2 grains Bleu : Grain médian (1000) - convient pour la majorité des lames Jaune : grains fins (6000) - pour une finition parfaire Dimensions : 185 x 60 x 28 mm.
Référence: Couteaux Personnalisés
Gravure lame ou manche couteaux 10 caractères maximum : uniquement chiffres & lettres. Veuillez rajouter cette fiche à votre panier lorsque vous commander votre couteau. Les caractères à graver sont à envoyer par mail à contact@vos-couteaux.com ou en message sur votre compte client. La gravure de symboles, logos & caractères spéciaux est soumise à...
Référence: MC.17D
Marque: Mcusta
Mcusta Wave Couteau japonais damas - pliant liner-lock Lame 8.5 cm en acier VG-10 damas inox 66 couches A cran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11 cm en pacca noir Livré avec son étui en nylon/cuir Couteau japonais de luxe finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise....
Référence: MC.191C
Marque: Mcusta
Mcusta STAMINA Couteau japonais traditionnel de poche - modèle luxe Lame piémontaise acier VG-10 à cran intérieur - dureté : 60-61 HRC Manche 11 cm stamina noir et rainures rouges Couteau japonais de luxe, livré avec lanière rouge et pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Option gravure lame...
Référence: KC946
Marque: Kanetsune
Couteau usuba japonais traditionnel Lame 16.5 cm en acier VG1 martelé 3 couches Acier japonais à haute teneur en carbone - dureté : 60 HRC Manche polywood - ergonomique et robuste Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à...
Référence: Y37281
Marque: Yaxell
Etui en bois pour couteau santoku 165mm Pour lame en VG10. Etui en Erable Largeur : 63mm. Interieur aimanté. Ne va pas au lave vaisselle. Yaxell, made in Japon Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: 01PE315
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm
Référence: Y36011
Marque: Yaxell
Yaxell Ran Meat Slicing Knife, couteau à trancher japonais haut de gamme YAXELL RAN Lame alvéolée 23 cm en acier damas 69 couches - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone Cœur de la lame en acier VG-10 - résistance extrême Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté 61 HRC Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets...
Référence: KTSG001HD
Marque: KOTAI
Couteau de cuisine performant et polyvalent! Lame 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie Agile et parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans...
Référence: WU8026
Marque: Wusaki
Coffret de 3 couteaux japonais de cuisine - Santoku lame 17 cm - Universel lame 12 cm - et Office lame 9 cm. Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant Manche ergonomique en bois de pakka. Couteaux japonais de cuisine élégant et performant! Idéale pour équiper les chefs qui veulent la qualité. Coffrets de couteaux japonais ici
Référence: Y35536
Marque: Yaxell
Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...
Référence: A245400
Marque: Arcos
Couteau santoku Arcos - série : Colour Prof Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche PPG antidérapant avec liseré noir. Excellent rapport qualité-prix! Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Idéal pour découper, trancher et hacher. Fabriqué en Espagne - qualité européenne!
Référence: Y36013
Marque: Yaxell
Couteau à steak japonais - haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Damas 69 couches Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets Matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Seki au...
Référence: TMK.0700
Marque: KAI
Couteau d'office japonais KAI "Malzer Kamagata" Lame 9 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Ne va pas au lave vaisselle. Fabrication japonaise.
Référence: 347121
Marque: HERBERTZ Japanese Knives
Couteau SASHIMI Lame inox 21cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 32 cm Modèle pour lever les filets de poisson et préparer les sushis. Excellent rapport qualité/prix! Ne vas pas au lave vaisselle.
Référence: Y35508
Marque: Yaxell
Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant. Convient pour...
Référence: SRVG901SBK
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame kiritsuke 18 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Idéal pour émincer les légumes, découper des fruits, tailler la viande, trancher le poisson cru pour réaliser des...
Référence: AB.5162
Marque: KAI
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS KAI, série "SHOSO " Lame 14,5 cm en acier inoxydable 1K6 (0.8% carbone) Dureté Rockwell de 58 +/-1 - très bonne résistance à la corrosion Tranchant convexe et finition satinée - coupe nette et précise! Manche ergonomique en acier inoxydable. Ce couteau santoku est idéal pour trancher, émincer et ciseler Compatible lave vaisselle....
Référence: DEC5807218
Marque: Deglon
COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...
Référence: Y35534
Marque: Yaxell
Couteau Kiritsuke japonais Yaxell - haut de gamme Série ZEN - Gamme Pro - Damas 37 couches Lame 20 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti...
Référence: MC.125G
Marque: Mcusta
Mcusta ELITE SPG2 Couteau de poche japonais Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11.5 cm bois de fer - Clip intégral Couteau japonais de luxe, finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison à domicile offerte
Référence: KTSG005
Marque: KOTAI
Couteau japonais pour couper et préparer le poisson Lame flexible 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie Agile et parfaitement équilibré. Ne va pas au lave...
Référence: MC.163D
Marque: Mcusta
Mcusta FUSION Couteau japonais damas, modèle luxe Lame en acier Damas San Mai et acier composite VG-10, damas inox 66 couches Acran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11 cm en aluminium anodisé vert - Clip amovible Couteau japonais de poche, livré avec sa pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué...
Référence: HM03
Marque: KASUMI
COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 14.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Couteau japonais extrêmement tranchant et fin - polyvalent mais convient aussi pour désosser les...
Référence: WU8001
Marque: Wusaki
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS Lame 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 - dureté : 60-61 HRC, coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois d'olivier. En coffret cadeau. Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Référence: 2C.501
Marque: Due Cigni
Couteau d'office d'inspiration japonaise Due Cigni - gamme : « HAKUCHO » Lame 10.5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Convient pour éplucher, faire les petites découpes.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - qualité pro!
Référence: P09
Marque: Chroma
Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 18.5 cm Couteau...
Référence: SRP700
Marque: SEKIRYU
Couteau petty japonais traditionnel Lame 12 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Référence: SR900
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais Gyuto Lame 18 cm en acier inoxydable 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 31 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix! Couteau Gyuto
Référence: KC142
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Warikomi Santoku Lame santoku de 16.5cm de composition San Mai : 3 couches superposées Coeur en acier VG1 à 1% de carbone + acier inox 410 en protection Dureté -+60 HRC sur l'échelle de Rockwell Tranchant marqué et durable Manche polywood noir avec mitre inox + 3 rivets de fixation Longueur totale du couteau :...
Référence: SMSM0043
Marque: SAMURA
Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 16.7 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8 Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion. Manche G10, ergonomique et résistant Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser. Excellent rapport...
Référence: KDH090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Virgine Lame 7 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe Manche en acier Longueur totale du couteau : 16 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact.
Référence: SMSBU0210
Marque: SAMURA
BUTCHER set 2 couteaux : Paring knife lame 9.1 cm et Chef's knife lame 20 cm Acier inoxydable dur AUS-8, lame aiguisée des 2 cotés - très bon tranchant Manche TPE, ergonomique et résistant à l'humidité. Couteaux de cuisine polyvalents et performants!
Référence: KC951
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Kanetsune Gyutou Lame 18 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant! Manche ergonomique en bois. Longueur totale du couteau : 30.5 cm. Idéal pour émincer la viande et la séparer de son os. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Lave vaisselle déconseillé.
Couteau japonais traditionnel de poche - modèle luxe
Lame piémontaise acier VG-10 à cran intérieur - tranchant rasoir!
Manche 11 cm stamina noir et rainures jaunes
Couteau japonais de luxe, livré avec lanière rouge et pochette japonaise traditionnelle en soie.
Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.
Option gravure lame ici
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