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Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe
Manche 10 cm en laiton.
Couteau de poche traditionnel, élégant, compact et robuste!
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Couteau Higonokami modèle luxe, lame acier carbone San Mai Aogami (laminé 3 couches), manche 10 cm laiton.
Possibilité de personnaliser la lame de votre couteau Higonokami - Option gravure dans accessoires.
Fiche technique
Référence: KB401
Marque: Kanetsune
Huile minérale de camélia - 100ml Entretien et protection contre l'oxydation des lames en acier Nourriture des bois.
Référence: 2671
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe nette! Manche 10 cm laiton doré Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et compact.
Référence: 2672
Marque: Higonokami
Couteau Japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe fine et nette! Manche 10 cm laiton brun. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et discret. Livraison offerte en point relais.
Référence: Couteaux Personnalisés
Gravure lame ou manche couteaux 10 caractères maximum : uniquement chiffres & lettres. Veuillez rajouter cette fiche à votre panier lorsque vous commander votre couteau. Les caractères à graver sont à envoyer par mail à contact@vos-couteaux.com ou en message sur votre compte client. La gravure de symboles, logos & caractères spéciaux est soumise à...
Référence: 917
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en laiton. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 6715.D
Marque: KAI
Couteau deba japonais KAI, série : WASABI Black Inox Lame 15 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel Couteau japonais de bonne stabilité. Idéal pour préparer le poisson. Convient uniquement pour les droitiers. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI - excellent...
Référence: 392600*
Marque: HERBERTZ Japanese Knives
COFFRET CADEAU 3 COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE Couteau Sashimi 21 cm + Kodeba 16 cm + Nakiri 17 cm Lames en acier inoxydable avec une double émouture Acier inox 420J dureté 56 HRC +/-1 - bon tranchant et excellente résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois de honoki. Couteaux livrés dans un coffret cadeau en bois. Ne doivent pas aller au...
Référence: DM.0700
Marque: KAI
Couteau d'office japonais KAI "Shun Damas Inox" Lame 9 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté : 61-62 HRC - tranchant rasoir! Manche ergonomique en bois de pakka - mitres en bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Référence: 2C.508
Marque: Due Cigni
Couteau japonais sashimi Due Cigni, gamme : « HAKUCHO » Lame 22 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - Excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: Y37285
Marque: Yaxell
Etui couteaux de cuisine Yaxell Japon Pour lame de 25.4cm de longueur. Fabriqué en bois d'érable clair - essence résistante Logo de la marque apposé à la surface du bois Intérieur aimanté pour permettre un maintien parfait du couteau. Housse & étuis Yaxell ici Yaxell Livraison : 2/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: Y36013
Marque: Yaxell
Couteau à steak japonais - haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Damas 69 couches Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets Matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Seki au...
Référence: KC651
Marque: Kanetsune
Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique.
Référence: SMSHR0011B
Marque: SAMURA
Couteau à légumes de style japonais Lame 9.9 cm en acier inoxydable dur AUS-8 Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ABS avec 3 rivets en acier inoxybale, ergonomique et résistant à l'humidité Longueur totale : 20 cm. Convient pour éplucher et couper les fruits et les légumes.
Référence: DM.0704W
Marque: KAI
Couteau pour découper et trancher la viande, tranchant rasoir haut de gamme KAI, série "SHUN CLASSIC DAMAS" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois...
Référence: Y37139
Marque: Yaxell
Couteau japonais damas haut de gamme pour découper et trancher, coupe nette!! Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro Lame 22.9 cm en acier SG2 Damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau...
Référence: WU8016
Marque: Wusaki
Couteau santoku élégant et performant! Lame 17 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant Manche ergonomique en bois de Pakka. Couteau de cuisine multi-taches - particulièrement facile à manipuler. Élégant et performant - Excellent rapport qualité-prix!
Référence: 2C.501
Marque: Due Cigni
Couteau d'office d'inspiration japonaise Due Cigni - gamme : « HAKUCHO » Lame 10.5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Convient pour éplucher, faire les petites découpes.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - qualité pro!
Référence: P06HM
Marque: Chroma
Couteau à pain & rôtis japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentée - dents vers le bas et arrondis Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un...
Référence: SRH900
Marque: SEKIRYU
Couteau gyuto de chef japonais Lame martelée 18 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique - bon équilibre. Longueur totale du couteau : 30 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise -...
Référence: WU8021
Marque: Wusaki
Couteau office japonais WUSAKI, série : Pakka Lame 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix!
Référence: MP12*
Marque: KASUMI
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour couper les grandes pièces de viande et émincer les légumes.. Peut convenir...
Référence: 67S.300
Marque: KAI
Set 3 de couteaux de cuisine KAI - série : Wasabi Black, gamme Pro Couteau universel 10 cm et 15 cm + couteau de chef 20 cm Lame en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Ne va pas au lave vaisselle.
Référence: KB402
Marque: Kanetsune
Pâte à polir 140 ml. Pour nettoyer les lames et enlever l'oxydation des lames en acier au carbone. L'utilisation de la peau de chamois Kanetsune rendra le polissage plus aisé.
Référence: SMSBU0220
Marque: SAMURA
3 couteaux cuisine polyvalents et performants! - Couteau de Chef lame 20 cm - Couteau Utilitaire lame 15 cm - Couteau d'office lame 9.1 cm. Lames en acier inoxydable dur AUS-8, affutées manuellement des 2 cotés Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche TPE, ergonomique et résistant à l'humidité
Référence: DM.0706
Marque: KAI
Couteau de chef japonais damas haut de gamme KAI - série "Shun Classi" Lame 20 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle.
Référence: BB0621
Marque: KAI
Bouclier plastique KAI Protège l'extrémité des doigts pendant les travaux d'éminçage et de découpe. Taille unique. Passe au lave-vaisselle.
Référence: Y37200
Marque: Yaxell
Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell - Série : Super GOU YPSILON - Gamme Pro Damas 193 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir...
Référence: 01PE317
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger.
Référence: KC943
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Lame Santoku miroir 16,5 cm en acier VG1/410 Excellent tranchant- dureté 60-61 HRC Manche ergonomique en pakkawood, mitres inox Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 28,5 cm. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabriqué à Seki au Japon et...
Référence: Y37016
Marque: Yaxell
Couteau japonais haut de gamme Yaxell, série : Grou - Gamme Pro Lame 15 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable Gravure sur lame au poinçon par un...
Référence: SRP400
Marque: SEKIRYU
Couteau sashimi japonais traditionnel Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Référence: KB561
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!
Référence: SMSBL0043
Marque: SAMURA
Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 16.8 cm, martelée à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10 Chaque lame est unique, tranchant rasoir! Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser. Livré...
Référence: MC.17V
Marque: Mcusta
Mcusta Wave Couteau japonais pliant liner-lock - modèle luxe Lame 8.5 cm en acier VG-10 A cran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 60 HRC Manche ergonomique 11 cm en pacca noir Livré avec son étui en nylon/cuir Couteau japonais de luxe finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Option gravure lame...
Référence: SRP700
Marque: SEKIRYU
Couteau petty japonais traditionnel Lame 12 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe
Manche 10 cm en laiton.
Couteau de poche traditionnel, élégant, compact et robuste!
