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Couteau à Découper japonais Yaxell GOU - Damas SG2 23cm
240,83€
Y37039
Couteau japonais à découper haut de gamme
Yaxell - série : GOU - Gamme Pro
Lame 22,9 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Manche Micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
Signature "GOU" gravée à la main par un maitre coutelier.
Couteau japonais d'exception haut de gamme - Style authentique et élégant !
Fabriqué à Séki au japon - Garanti à vie!
Les couteaux japonais Yaxell - série GOU ici
Couteau japonais Yaxell
Livraison offerte : 2/4 jours
Satisfaits ou remboursés
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| Marque | Yaxell |
| Gamme | Yaxell GOU |
| Profil de la lame | Découper |
| Longueur de la lame (cm) | 23 |
| Couleur de la lame | Damas |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | SG2 |
| Dureté HRC | 63-64 HRC |
| Manche (finition) | Micarta |
| Couleur du manche | Noir |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Peut être gravé | oui (nous contacter) |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
Couteau à Découper japonais Yaxell GOU
Couteau de cuisine d'exception de la marque japonaise Yaxell - Série "Gou"
Gou Slicing - Lame 229mm - Manche micarta
Le couteau japonais à découper Yaxell GOU est caractérisé par se lame Damas 101couches : 2x50 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2. Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature GOU gravée main.
Le manche de ce couteau à découper japonais Yaxell GOU est quant à lui fabriqué en micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.
Yaxell GOU
GOU en japonais signifie "Le superbe". Chaque côté est enveloppé de 50 couches d`acier inoxydable, présentant un damassé particulièrement réussi.
Les couteaux japonais Yaxell GOU sont des couteaux japonais haut de gamme garantis à vie!
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