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Coffret 2 couteaux japonais KAI Shun Damas - Chef + Universel
240,83€
DMS.220
Set luxe 2 couteaux japonais damas
KAI - Série "Shun Classic Damas"
Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas Inox 20cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout
Coffret en bois - Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livraison offerte : 3/5 jours
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| Marque | KAI |
| Gamme | Shun Damas |
| Acier de la Lame | damas inox 32 couches / noyau central en acier VG-10 |
| Dureté HRC | 61-62 |
| Matériau du Manche | Lamelles de pacca compressé |
| Couleur du manche | Noir |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
Coffret japonais 2 couteaux japonais KAI Shun Damas Inox
Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas Inox 20cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm
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La série de couteaux japonais KAI Shun damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.
La beauté du manche, en lamelles de pacca compressé, est rehaussée par une mitre en bout.
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 | magnifique |
| Maksim J. le 2020-11-25 | très beau coffret, couteaux excellente qualité et agréables à utiliser, superbe lame extra-tranchante... |
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