Couteau Gyuto japonais SekiRyu - 18cm

24,17€

SRP900

Couteau gyuto japonais

Lame 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)

Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.

Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.

Emouture asymétrique.

Longueur totale du couteau : 22 cm.

Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.

Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!

Compatible-lave vaisselle.

Couteau japonais SekiRyu

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MarqueSekiRyu
Profil de la lameGyuto
Longueur de la lame (cm)18
TranchantLisse
Acier de la Lame420J
Manche (finition)ABS
Couleur du mancheNoir
Longueur totale22
Poids net (gr)350
PortBoite
Pays d'origineJapan
UsagesConvient surtout pour la viande et les grosses découpes.
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau japonais traditionnel deba SekiRyu

Le couteau guyto, désigné aussi couteau de chef japonais, de SekiRyu est idéal pour la viande et les grosses découpes. Ce couteau japonais traditionnel de cuisine offre un bon équilibre et bonne prise en main grace à son manche ergonomique ABS antidérapant. La lame asymétrique guyto possède un bon tranchant et une bonn résistance à la corrosion.

Seki Ryu couteau petty japonaisLa marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais de belle fabrication assurant une très grande maniabilité. Les couteaux de cuisine SEKIRYU permettent de s'équiper en couteaux japonais à un très bon rapport qualité/prix idéales pour les débutants souhaitant s'initier à la cuisine japonaise.


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chef japonais
Melanie M. le 2021-03-01couteau conforme - rapport qualité/prix intéressant!
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