SEKIRYU Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm SR270 Couteaux japonais
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Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm

SR270

Couteau japonais sashimi

Lame 27 cm en acier : 420J (dureté : 53 HRC)

Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.

Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable

Emouture asymétrique.

Longueur totale du couteau : 40.5 cm.

Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.

Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!

Non compatibles-lave vaisselle.

40,90 €
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Couteau japonais Sashimi Jaku SekiRyu

Le couteau sashimi de SEKIRYU est un couteau japonais traditionnel qui permet, grâce à sa lame fine et longue, d'émincer finement la viande et le poisson.

Les couteaux japonais SEKITYU

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Fiche technique
SR270
4541319113051

Fiche technique

Marque
SekiRyu
Profil de la lame
Sashimi
Longueur de la lame (cm)
27
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
420J
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Bois
Poids net (gr)
405
Port
Coffret
Usages
Emincer finement la viande et le poisson.
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
très bien
rating 5
conforme, rapide et efficace
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