Couteau Usubagata KaneTsune - VG1 16.5cm

83,25€

KC946

Couteau usuba japonais

Lame 16.5 cm en acier VG1

Acier japonais à haute teneur en carbone - dureté : 60 HRC

Manche polywood - ergonomique et robuste

Longueur totale du couteau : 29 cm.

Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes.

Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à vie!

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux japonais usuba

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MarqueKaneTsune
Profil de la lameUsuba
Longueur de la lame (cm)16,5
TranchantLisse
Acier de la LameVG1
Dureté HRC59-60
Manche (finition)Bois
Couleur du mancheNoir
Longueur totale du couteau (cm)29
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesDécouper et émincer légumes et fines herbes..
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau japonais Usubagata KaneTsune

Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau japonais haut de gamme usuba de Kanetsune peut convenir à un usage professionnel et intensif.

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