Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm

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KC465-

Couteau kiritsuke japonais damas

Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC

Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique

Longueur totale du couteau : 31.2 cm.

Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson..

Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à vie!

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteau kiritsuke japonais

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MarqueKaneTsune
Profil de la lameKiritsuke
Longueur de la lame (cm)17
TranchantLisse
Acier de la LameDamas
Dureté HRC62-63
Manche (finition)Bois
Couleur du mancheBois
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesDécouper les légumes , émincer la viande et le poisson.
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau japonais kiritsuke damas KaneTsune

Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau japonais haut de gamme kiritsuke de Kanetsune peut convenir à un usage professionnel et intensif.

Garanti à vie!

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