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Chroma Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm P04 Couteaux japonais
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Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm

P04

Couteau universel japonais

Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche

Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC

Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.

Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort.

Longueur totale du couteau : 25.9 cm

Couteau universel design et performant

Convient pour la préparation des viandes et l'enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe demande une précision.

Type 301 - meilleur tranchant du marché !

Japanese materials - German design - made by CHROMA !

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Ce couteau universel japonais mi-long mais néanmoins haut est parfait pour la préparation des viandes et l'enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Ce couteau de cuisine est très apprécié des femmes!

couteau japonais type 301 design chroma

Voir aussi : couteau nakiri/usuba japonais

Fiche technique
P04
5019311910903

Fiche technique

Marque
CHROMA
Gamme
Type 301 Design by F.A. Porsche
Profil de la lame
Universel
Longueur de la lame (cm)
14.2
Tranchant
Lisse
Dureté HRC
57-58
Affutage / Aiguisage
Ambidextre
Longueur totale (cm)
25.9
Port
Coffret
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