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Chroma Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm P07 Couteaux japonais
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Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm

P07*

Couteau filet de sole japonais

Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche

Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC

Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.

Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort

Longueur totale du couteau : 30.8 cm

Convient pour lever les filets de poisson grâce à sa lame fine et flexible.

Type 301 - meilleur tranchant du marché !

Japanese materials - German design - made by CHROMA - Qualité haut de gamme!

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Couteau Filet de Sole japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche

Ce couteau filet de sole japonais doté d'une lame très fine et flexible est parfait pour lever les filets de poisson. Son acier japonais de qualité associé à son émouture V-edge lui assurent un tranchant remarquablement durable qui ne déchirera pas les chairs délicates du poisson.

couteau japonais type 301 design chroma

Toute la gamme de couteaux japonais Chroma Type 301 Design by F. A. Porsche ici

Voir aussi : couteau de chef japonaiscouteau de chef chinoiscouteau nakiri/usuba japonais - couteau sashimi/yanagiba, etc.

Fiche technique
P07*
5019311910934

Fiche technique

Marque
CHROMA
Gamme
Type 301 Design by F.A. Porsche
Profil de la lame
Sashimi
Longueur de la lame (cm)
19
Tranchant
Lisse
Dureté HRC
57-58
Affutage / Aiguisage
Ambidextre
Longueur totale (cm)
30.8
Poids net (gr)
418
Port
Coffret
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