• Prix réduit
Chroma Coffret à Découper japonais Type 301 P517 Couteaux japonais
  • Chroma Coffret à Découper japonais Type 301 P517 Couteaux japonais
  • Chroma Coffret à Découper japonais Type 301 P517 Couteaux japonais
  • Chroma Coffret à Découper japonais Type 301 P517 Couteaux japonais
  • Chroma Coffret à Découper japonais Type 301 P517 Couteaux japonais

Coffret à Découper japonais Type 301

P517*

Coffret à découper

Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche

Couteau à découper + Fourchette :

- Couteau à découper pour réaliser de fines tranches de gigot, de jambon ou des carpaccios (P05)

- Fourchette-diapason pour manier avec aisance la viande lors de la découpe (P17)

Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC

Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver (à l’aide d’une pierre à aiguiser), angles extra-plats, formes sans talon.

Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort

Type 301 - meilleur tranchant du marché !

Dessiné par F.A. Porsche et fabriqué par CHROMA - Qualité haut de gamme!

Lave vaisselle non conseillé.

170,00 €
153,00 € Économisez 10%
rating Lire l'avis
Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 1
Quantité
made in Asia/Germany

  Garanties sécurité

Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€

  Politique de livraison

Livraison sous 3/5 jours | Offerte dès 79 € d'achats

  Politique retours

14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!

Plus d'informations

Coffret à découper japonais Type 301 Design by F. A. Porsche

Pour le plaisir de la découpe et du service à table.

Ce coffret à découper japonais est composé d'un couteau à découper japonais Type 301 ainsi que d'une fourchette à découper Type 301. C'est l'ensemble idéal pour réussir avec brio vos découpes de volailles et autres viandes.

Set à découper livré dans un coffret en bois très chic!

Coffrets de couteaux japonais ici

couteau japonais type 301 design chroma

Les couteaux japonais Chroma FA Porsche allient un design élégant et une ergonomie parfaite au savoir-faire ancestral des maîtres couteliers japonais. Les couteaux Chroma FA Porsche Type 301 ont séduit les plus grands noms de la cuisine et ont été plébiscité partout dans le monde.

Les couteaux japonais Type 301 sont dessiné en Allemagne par F.A. Porsche et fabriqués par CHROMA en Asie. Du coté matériaux, la marque japonaise a opté pour un acier japonais de qualité supérieure.

Toute la gamme de couteaux japonais Chroma Type 301 Design by F. A. Porsche ici

Voir aussi : couteau de chef japonais - couteau nakiri/usuba japonais, etc.

Fiche technique
P517*

Fiche technique

Marque
CHROMA
Gamme
Type 301 Design by F.A. Porsche
Tranchant
Lisse
Dureté HRC
57-58
Affutage / Aiguisage
Ambidextre
Poids net (gr)
750
Port
Coffret
Usages
Découper et sujihiki
Fourchette et couteau à découper
rating 5
Fourchette et couteau à découper, bel ensemble, qualité ok
Vous aimerez aussi

Référence: P02

Marque: Chroma

Couteau Santoku Type 301 - 17.8 cm

rating 0 avis

Couteau santoku japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort. Longueur totale du couteau : 29.9 cm...

Prix 116,58 €
Détails
made in Asia/Germany

Référence: P05

Marque: Chroma

Couteau à Découper Japonais Type 301- 19.3cm

rating 0 avis

Couteau à découper japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort. Longueur totale du couteau : 30.9...

Prix 88,33 €
Détails
Rupture de stock

Référence: P06

Marque: Chroma

Couteau à Pain & Rôtis japonais Type 301- 20.9cm

rating 0 avis

Couteau à pain & rôtis japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentée - dents vers le bas et arrondis - en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur...

Prix 90,83 €
Détails
Rupture de stock

Référence: P17

Marque: Chroma

Fourchette à Découper Type 301- 17cm

rating 0 avis

Fourchette à viande japonaise Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale : 28.3 cm Fourchette à viande...

Prix 76,67 €
Détails
Rupture de stock

Référence: P11

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise Grain 800 Type 301

rating 0 avis

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA Grain 800 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ Recommandée pour les gammes de couteaux japonais Chroma Type 301, Haiku.. Dimensions : 180 x 52 x 19 mm Livrée avec un support antidérapant. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité/prix! Toutes les pierres à aiguiser...

Prix 54,17 €
Détails
made in Asia

Référence: P35

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise 1000/3500 Type 301

rating 0 avis

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA 2 grains : - Grain 1000 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ - Grain 3500 : convient au second cycle et au démorfilage Convient à tous les types d'aciers. Dimensions : 182 x 62 x 28 mm Livrée avec un support antidérapant & une pierre de surfaçage. Fabrication japonaise -...

Prix 99,17 €
Détails
made in Asia
30 autres produits dans la même catégorie :

Référence: 01PE319

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Bonsai Hikari Boker 4cm

rating 0 avis

Couteau Higonokami Böker Bonsai Hikari Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC, tranchant rasoir. Manche en carbone - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche compact et ultra-léger, style japonais.

Prix 30,80 €
Détails
made in Asia

Référence: 6715.D

Marque: KAI

Couteau japonais Deba KAI WASABI Black 15cm

Couteau deba japonais KAI, série : WASABI Black Inox Lame 15 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel Couteau japonais de bonne stabilité. Idéal pour préparer le poisson. Convient uniquement pour les droitiers. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI - excellent...

Prix 58,30 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: 6.8500.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau santoku Victorinox SwissCLassic 17cm

Couteau de cuisine santoku Victorinox, série : SWISSCLASSIC Lame 17 cm en acier inoxydable - très bonne résistance à la corrosion. Manche en bois d'érable modifié. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Présentation en boîte cadeau. Fabriqué en suisse - qualité professionnelle.

Prix 41,90 €
Détails
Swiss made

Référence: SR240

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi Jaku SekiRyu - lame 24cm

rating 0 avis

Couteau japonais sashimi Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 37 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...

Prix 41,42 €
Détails
made in Japan

Référence: MC.144G

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta TEANA SPG2 Pakka 10cm

rating 0 avis

Mcusta TEANA Couteau japonais pliant liner-lock Lame 7.1 cm en acier SPG2 à cran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 10 cm en bois de pakka - Clip. Couteau japonais de luxe - finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 213,33 €
Détails
Rupture de stock

Référence: MC.114BD

Marque: Mcusta

Couteau pliant damas Mcusta TSUCHI noir 8.3cm

Mcusta TSUCHI Damas Couteau japonais pliant Lame 8.3 en acier VG-10 damas inox 66 couches A cran intérieur et à bouton double Manche 11 cm en acier inox noir martelé- Clip. Couteau japonais de poche robuste et design. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Couteaux japonais de poche

Prix 180,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: WU8002-

Marque: Wusaki

Couteau de Chef japonais Wusaki Damas VG10 20cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAISWusaki Damas 67 couchesLame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRCAffûtage à la main en V sur bande de cuir : tranchant excellentManche ergonomique en bois d'olivier.Martelage unique : anti-adhérence décuplée .Culot gravé avec extrême précision.Couteaux japonais élégant et performant - design et confort...

Prix 83,33 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: P18

Marque: Chroma

Couteau de Chef/Eminceur japonais Type 301 - 20cm

rating 0 avis

Couteau de chef japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 23.6 cm...

Prix 106,67 €
Détails
Rupture de stock

Référence: AB.5164

Marque: KAI

Couteau à Pain japonais KAI SHOSO 23cm Inox

COUTEAU A PAIN JAPONAIS KAI - série "SHOSO " Lame 23 cm en AB.5164 acier inoxydable Dureté Rockwell de 58 +/-1 - très bonne résistance à la corrosion! Manche ergonomique en acier inoxydable. Idéal pour découper le pain et brioche sur une planche - une coupe nette sans miettes! Compatible lave vaisselle.

Prix 57,33 €
Détails
made in Japan

Référence: 6.8521.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic 17cm avéolée

Couteau santoku japonais Victorinox - série SWISSCLASSIC Lame santoku alvéolée 17 cm en acier inoxydable - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche fibrox rouge - ergonomique et antidérapant Parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Livré en boîte cadeau. Compatible lave-vaisselle. Couteaux de cuisine VictorinoxSatisfaits ou remboursés

Prix 39,37 €
Détails
Swiss made

Référence: SR110

Marque: SEKIRYU

Couteau japonais Santoku SekiRyu - lame alvéolée 17cm

Couteau santoku japonais traditionnel Lame santoku alvéolée 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 29 cm. Ne vas pas au lave vaisselle. Convient pour émincer finement viande et poisson et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabrication japonaise - excellent...

Prix 29,80 €
Détails
made in Japan

Référence: MP12*

Marque: KASUMI

Couteau de Chef japonais Damas Kasumi Masterpiece - 24cm

rating 0 avis

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour couper les grandes pièces de viande et émincer les légumes.. Peut convenir...

Prix 215,45 € Prix de base 231,67 €
Détails
made in Japan

Référence: SRP400

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi japonais SekiRyu - 21cm

Couteau sashimi japonais traditionnel Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...

Prix 28,99 €
Détails
made in Japan

Référence: DEC5807218

Marque: Deglon

Couteau Santoku DEGLON - Damas 67 couches 18cm

COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...

Prix 130,17 €
Détails
made in France

Référence: 03BO502

Marque: Boker Cuisine

Couteau Santoku Boker Solingen Forge 16cm

Couteau de cuisine santoku BÖKER Solingen - série : Forge Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté 57 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ABS ergonomique et confortable - rivets en inox Longueur totale du couteau : 29.3 cm. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Lavage à la main. Boite...

Prix 49,96 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37741

Marque: Yaxell

Barre aimantée 45cm bambou noir - Yaxell Japan

rating 0 avis

Barre magnétique Yaxell Conçue en bois de bambou - Essence robuste et durable Surface de pose : 45 cm x 59 mm Surface aimantée - Capacité : environ 8 couteaux de cuisine 2 finitions disponibles pour s'adapter au mieux à votre cuisine Système de fixation fourni : chevilles, vis, caches vis Longueur total 49,5 cm - Largeur 5,9 cm. La bonne solution pour...

Prix 60,00 €
Détails
En stock

Référence: KC651

Marque: Kanetsune

Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune

rating 0 avis

Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique.

Prix 48,96 €
Détails
made in Japan

Référence: SMSM0055

Marque: SAMURA

Couteau A Pain Samura MO-V - 23cm

rating 0 avis

Couteau à pain, style japonais Lame 23 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8 Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion. Manche G10, ergonomique et résistant Couteau de cuisine, élégant et performant! Convient pour couper le pain en tranches ainsi que les gâteaux et les pâtes feuilletés.. Excellent rapport...

Prix 41,58 €
Détails
made in Asia

Référence: P01

Marque: Chroma

Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm

rating 0 avis

Couteau de chef japonais Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 35.8 cm Couteau de...

Prix 124,17 €
Détails
Rupture de stock

Référence: P25 check stock 12-22

Marque: Chroma

Grand Couteau à Pâtisserie Type 301 - 25cm

rating 0 avis

Couteau à pâtisserie Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentelée en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Couteau de cuisine monobloc design, ergonomique et performant Convient pour découper tartes, gâteaux et génoises. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut...

Prix 99,17 €
Détails
Rupture de stock

Référence: P07*

Marque: Chroma

Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm

rating 0 avis

Couteau filet de sole japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du...

Prix 71,25 € Prix de base 79,17 €
Détails
Derniers articles en stock

Référence: Y37201

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais haut de gamme Yaxell, série : Super GOU - Damas 193 couches Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir surligné par deux entretoises...

Prix 437,50 €
Détails
Rupture de stock

Référence: -WU8038-

Marque: Wusaki

Mallette 5 couteaux japonais Wusaki Pakka

Mallette de 5 couteaux de cuisine japonais WUSAKI Wusaki - série : Pakka - Couteau de Chef japonais 20 cm - Couteau Santoku japonais 17 cm - Couteau à Découper japonais 20 cm - Couteau Universel japonais 12 cm - Couteau Office japonais 9 cm Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteaux japonais de cuisine élégants et...

Prix 124,92 €
Détails
made in Asia/Japan