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KASUMI Coffret 2 couteaux damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece MP1102 Couteaux japonais
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Coffret 2 couteaux damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece

MP1102*

Coffret de 2 couteaux japonais de cuisine

KASUMI MASTERPIECE

Coffret élégant comportant : 1 Chef lame 20 cm + 1 Office lame 12 cm

Acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches - tranchant rasoir & coupe nette - dureté : 61-62° HRC

Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur

Fabrication japonaise - qualité haut de gamme

Disponible en très peu d'exemplaires dans le monde..

Livraison offerte : 2/4 jours
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332,50 €
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Quantité
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Plus d'informations

Coffret 2 couteaux damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece

Ce coffret japonais haut de gamme KASUMI de la gamme MASTERPIECE compote 2 couteaux : Le couteau du chef pour émincer viande et légumes + le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les petits travaux de découpe.

Les couteaux japonais Kasumi MASTERPIECE à l'unité :

couteau japonais kasumi

- Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece 12 cm

- Couteau de Chef japonais Damas Kasumi Masterpiece - 20cm

Les couteaux Kasumi Masterpiece sont produits en petites quantités et disponibles dans peu de pays à travers le monde.

Fiche technique
MP1102*

Fiche technique

Marque
KASUMI
Gamme
Masterpiece
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas
Dureté HRC
60-62
Affutage / Aiguisage
Ambidextre en V angle de 15° de chaque côté. Double aiguisage à la pierre fine#3000 et double polissage du fil.
Manche (finition)
Micarta
Longueur totale du couteau (cm)
36.8
Poids net (gr)
640
Port
Coffret
Usages
Couteaux office, Gyuto (couteaux Chef)
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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