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Coffret 2 Couteaux Damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece

MP1102

Coffret de 2 couteaux japonais de cuisine

KASUMI MASTERPIECE

Coffret élégant comportant : 1 Chef lame 20 cm + 1 Office lame 12 cm

Acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches - tranchant rasoir & coupe nette - dureté : 61-62° HRC

Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur

Fabrication japonaise - qualité haut de gamme

Disponible en très peu d'exemplaires dans le monde..

371,67 €
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Coffret 2 couteaux damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece

Ce coffret japonais haut de gamme KASUMI de la gamme MASTERPIECE compote 2 couteaux : Le couteau du chef pour émincer viande et légumes + le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les petits travaux de découpe.

Les couteaux japonais Kasumi MASTERPIECE à l'unité :

couteau japonais kasumi

- Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece 12 cm

- Couteau de Chef japonais Damas Kasumi Masterpiece - 20cm

Les couteaux Kasumi Masterpiece sont produits en petites quantités et disponibles dans peu de pays à travers le monde.

Fiche technique
MP1102

Fiche technique

Marque
KASUMI
Gamme
Masterpiece
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas
Dureté HRC
60-62
Affutage / Aiguisage
Ambidextre en V angle de 15° de chaque côté. Double aiguisage à la pierre fine#3000 et double polissage du fil.
Manche (finition)
Micarta
Longueur totale (cm)
36.8
Poids net (gr)
640
Port
Coffret
Usages
Couteaux office, Gyuto (couteaux Chef)
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
coffret de couteaux japonais
rating 5
conforme, rapide, joli coffret et couteaux de superbe qualité, belles lames avec un tranchant rasoir..
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Marque: Chroma

Fourchette à Découper Type 301- 17cm

Fourchette à viande japonaise Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale : 28.3 cm Fourchette à viande...

Prix 76,67 €
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