Mallette de Cuisinier avec 3 Couteaux Japonais KAI Tout INOX : 1 Office + 1 Universel + 1 Santoku

51S.310 & malette DM.0781

Mallette de 3 couteaux japonais de la gamme KAI Shoso

Ensemble de couteaux adapté aux cuisines professionnelles ou pour une utilisation à la maison.

- 1 couteau d'office japonais kAI Shoso, lame 12cm : convient pour les petites découpes de petits fruits et légumes..

- 1 couteau universel japonais KAI Shoso, lame 15cm : convient pour la découpe des légumes et viandes sans os..

- 1 couteau santoku  japonais KAI Shoso, lame 16.5 cm : d'usage général, il convient notamment pour trancher, ciseler et émincer.

Tout en acier inoxydable 1K6 - dureté Rockwell de 58 +/-1

Tranchant convexe - Finition satinée.

Coupe nette et précise!

Design sobre et contemporain.

Mallette fabriquée en matière synthétique facile de nettoyer.

Expédition sous 24H
Satisfaits ou remboursés!

145,83 €
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Quantité
made in Japan

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Plus d'informations

Mallette de cuisinier avec 3 couteaux japonais de cuisine KAI SHOSO : Universel - Office & Santoku

Ces couteaux de cuisine sont livrés dans une mallette avec une bandoulière amovible pour un transport facile. 5 emplacements individuels pour ranger vos couteaux de cuisine. La mallette est fabriquée en matière synthétique facile de nettoyer.

Les couteaux japonais de cuisine de la gamme KAI Shoso sont caractérisés par leur structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage comporte 3 étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments.

L'acier 1K6 utilisé pour la gamme de couteaux Shoso possède une teneur en carbone de 0,8% et une dureté Rockwell de 58 +/-1.

couteaux kai shoso japonais

Se vendent également en coffret ici
Vos-Couteaux.com, revendeur officiel de couteaux KAI depuis plus 2012 - Retrouvez tous les couteaux japonais KAI ici
Fiche technique
51S.310 & malette DM.0781

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
SHOSO
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox 1K6
Dureté HRC
58 ± 1 HRC
Matériau du Manche
Inox
Port
Coffret
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
conforme
rating 5
conforme et rapide
conforme
rating 5
conforme et rapide
Malette de couteaux japonais
rating 5
rapide et conforme, bonne qualité
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