Couteau A Filet Samura MO-V - 21.8cm

SMSM0048

Couteau à filet de poisson, style japonais

Lame flexible  21.8 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8

Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion.

Manche G10, ergonomique et résistant

Couteau de cuisine élégant et performant!

Convient notamment pour lever les filets de poisson et de viande ultra-fins..

Excellent rapport qualité/prix!

49,99 €
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Le couteau japonais de cuisine Samura MO-V Filet est un couteau à fileter de grand format au design épuré. La lame est en acier inoxydable AUS-8, acier à l'origine japonais connu pour sa ténacité et sa rétention de tranchant. Le manche poli G10 (matériau durable et résistant) offre une prise en main confortable ainsi qu'un contrôle complet lors de la coupe. L'équilibre du couteau est à l'arrière de sorte que ce dernier tient bien dans la main lors de la coupe. Sa lame présente un affûtage européen sur deux côtés, avec des dégradés lisses.

Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Quoi-que ce couteau de cuisine peut aller au lave-vaisselle, il sera préférable de le laver à la main afin de garantir une durée de vie plus longue.

Les couteaux japonais Samura MO-V se caractérisent par leur design épuré et leur lame tranchante. Ces couteaux de cuisine offrent une fiabilité extrême et nécessitant très peu d'entretien.

Toute la gamme Samura MO-V ici

Fiche technique
SMSM0048
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Filet de sole
Longueur de la lame (cm)
21.8
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AUS-8
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
58-59
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
35
Poids net (gr)
160
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau à poisson
rating 5
belle qualité de ce couteau à lame fine parfait pour travailler le poisson
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