Le couteau japonais de cuisine Samura MO-V office est un petit couteau polyvalent au design épuré. La lame est en acier inoxydable AUS-8, acier à l'origine japonais connu pour sa ténacité et sa rétention de tranchant. Le manche poli G10 (matériau durable et résistant) offre une prise en main confortable ainsi qu'un contrôle complet lors de la coupe. L'équilibre de ce couteau d'office est à l'arrière de sorte que ce dernier tient bien dans la main lors de la coupe. Sa lame présente un affûtage européen sur deux côtés, avec des dégradés lisses.
Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Quoi-que ce couteau de cuisine peut aller au lave-vaisselle, il sera préférable de le laver à la main afin de garantir une durée de vie plus longue.
Voir dans la même gamme le couteau à filet Samura MO-V
Les couteaux japonais Samura MO-V se caractérisent par leur design épuré et leur lame tranchante. Ces couteaux de cuisine offrent une fiabilité extrême et nécessitant très peu d'entretien.
Toute la gamme Samura MO-V ici