Couteau de Chef Japonais Samura MO-V - 20cm

SMSM0085

Couteau de chef japonais, gyuto

Lame 20 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8

Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion.

Manche G10, ergonomique et résistant

Couteau de cuisine multi-tâches, élégant et performant!

Convient notamment pour émincer la viande ainsi que pour couper les légumes ou le poisson..

Excellent rapport qualité/prix!

40,75 €
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made in Asia

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Le couteau de chef japonais Samura MO-V est un petit couteau japonais de cuisine performant et polyvalent au design épuré. La lame longue est en acier inoxydable AUS-8, acier à l'origine japonais connu pour sa ténacité et sa rétention de tranchant. Le manche poli G10 (matériau durable et résistant) offre une prise en main confortable ainsi qu'un contrôle complet lors de la coupe.

Le couteau de chef japonais, appelé aussi gyuto, est un couteau de cuisine polyvalent qui servira pour faire les grandes taches de découper en cuisine grâce à sa longue lame : découper et émincer la viande, couper les légumes et le poisson, etc.

Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Quoi-que ce couteau de cuisine peut aller au lave-vaisselle, il sera préférable de le laver à la main afin de garantir une durée de vie plus longue.

Les couteaux japonais Samura MO-V se caractérisent par leur design épuré et leur lame tranchante. Ces couteaux de cuisine offrent une fiabilité extrême et nécessitant très peu d'entretien.

Toute la gamme Samura MO-V ici

Fiche technique
SMSM0085
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AUS-8
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
58-59
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
34.5
Poids net (gr)
224
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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