Couteau Santoku Samura MO-V - 18cm

SMSM0094

Couteau santoku japonais

Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8

Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion.

Manche G10, ergonomique et résistant

Couteau de cuisine multi-tâches, élégant et performant!

Convient pour découper, trancher et émincer différents types d'aliments.

Excellent rapport qualité/prix!

51,90 €
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made in Asia

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Plus d'informations

Le couteau santoku Samura MO-V est un petit couteau japonais de cuisine performant et polyvalent au design épuré. La lame est en acier inoxydable AUS-8, acier d'origine japonais connu pour sa ténacité et sa rétention de tranchant. Le manche poli G10 (matériau durable et résistant) de ce couteau santoku offre une prise en main confortable ainsi qu'un contrôle complet lors de la coupe.

Le couteau santoku est un couteau japonais polyvalent qui sera idéal pour obtenir une coupe parfaite d’un mouvement de balancier : hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer vos poissons crus pour préparer des sushis, des sashimis ou des  makis. Les alvéoles sur la lame empêcheront que les aliments se collent à la lame.

couteau santoku

Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Quoi-que ce couteau de cuisine peut aller au lave-vaisselle, il sera préférable de le laver à la main afin de garantir une durée de vie plus longue.

Les couteaux japonais Samura MO-V se caractérisent par leur design épuré et leur lame tranchante. Ces couteaux de cuisine offrent une fiabilité extrême et nécessitant très peu d'entretien.

Toute la gamme Samura MO-V ici

Fiche technique
SMSM0094
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AUS-8
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
58-59
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
31.8
Poids net (gr)
218
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau de cuisine
rating 5
j'adore ce couteau, la forme de la lame est agréable et facile à utiliser, qualité de coupe rien à dire, un tranchant au top, utilisation agréable, 0 défaut!
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