Couteau Santoku Samura DAMASCUS - 18cm

SMSD0094

Couteau japonais de cuisine

Lame santoku alvéolée 18 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches

Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable.

Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité

Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant!

Convient notamment pour trancher, émincer et ciseler.

128,00 €
TTC
rating Aucun avis pour le moment
Quantité
made in Asia

  Garanties sécurité

Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€

  Politique de livraison

Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats

  Politique retours

14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*

Plus d'informations

Le couteau santoku Samura Damascus est un couteau japonais de cuisine performant et durable. La lame alvéolée en acier damas 67 couches offre une coupe nette et précise. Les alvéoles de la lame réduisent la résistance lors des découpes et permettent aux aliments de se détacher facilement. L'élégant manche en G10 offre une prise en main agréable ainsi qu'une haute résistance à l'humidité. Il possède un traversin en acier pour une plus grande durabilité et un contrôle complet.

santoku damascusCe couteau japonais de cuisine peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Il sera idéal pour trancher, couper en dés et émincer...

Il ne doit pas aller au lave vaisselle.

La série de couteaux japonais SAMURA Damascus est un excellent choix pour les amateurs de cuisines sophistiqués!

Tous les couteaux japonais Samura Damas ici

Fiche technique
SMSD0094
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG-10
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
61-62
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
31
Poids net (gr)
250
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Vous aimerez aussi
Couteau Nakiri Samura DAMASCUS - 16.7cm Couteau Nakiri Samura... Aperçu rapide

Référence: SMSD0043

Marque: SAMURA

Couteau Nakiri Samura DAMASCUS - 16.7cm

Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 16.7 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser.

Prix 139,90 €
Détails
made in Asia
Couteau d'Office japonais Samura DAMASCUS - 9cm Couteau d'Office japonais... Aperçu rapide

Référence: SMSD0010

Marque: SAMURA

Couteau d'Office japonais Samura DAMASCUS - 9cm

Couteau japonais de cuisine Lame 9 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant! Convient notamment pour peler et couper les fruits et légumes.

Prix 139,90 €
Détails
made in Asia
30 autres produits dans la même catégorie :
KAI Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm DM.0718* Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm DM.0718* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0718

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm

Couteau santoku japonais d'exception! KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout. Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...

Prix 219,99 €
Détails
made in Japan
KAI Couteau à Pain japonais KAI Malzer Kamagata - 23cm TMK.0705 Couteaux japonais KAI Couteau à Pain japonais KAI Malzer Kamagata - 23cm TMK.0705 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: TMK.0705

Marque: KAI

Couteau à Pain japonais KAI Malzer Kamagata - 23cm

Couteau à pain japonais KAI - série "Malzer Kamagata" Lame dentée 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM pplis - signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle made in Japon.

Prix 92,00 €
Détails
made in Japan
Mcusta Couteau pliant Mcusta ODA NOBUNAGA SPG2 Micarta 12cm MC.181G Couteaux japonais Mcusta Couteau pliant Mcusta ODA NOBUNAGA SPG2 Micarta 12cm MC.181G Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MC.181G

Marque: Mcusta

Couteau pliant MCUSTA ODA NOBUNAGA SPG2 Micarta 9.5cm

Mcusta ODA NOBUNAGA SPG2 Couteau japonais pliant liner-lock Lame 9.5 cm en acier SPG2 3 couches martelé Manche 12 cm micarta noir Couteau japonais de luxe, livré avec son étui en cuir noir. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 242,00 €
Détails
made in Japan
-10% Rupture de stock Prix réduit Chroma Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm P01 Couteaux japonais Chroma Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm P01 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P01

Marque: Chroma

Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm

Couteau de chef japonais Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 35.8 cm Couteau de...

Prix 152,10 € Prix de base 169,00 €
Détails
Rupture de stock
Yaxell Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 69 couches 11,3cm Y36013- Couteaux japonais Yaxell Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 69 couches 11,3cm Y36013- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36013

Marque: Yaxell

Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 69 couches 11,3cm

Couteau à steak japonais - haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Damas 69 couches Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets Matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Seki au...

Prix 111,00 €
Détails
made in Japan
KASUMI Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm 84017 Couteaux japonais KASUMI Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm 84017 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 84017

Marque: KASUMI

Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm

COUTEAU NAKIRI Le couteau à légumes japonais Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour découper les légumes Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut...

Prix 221,90 €
Détails
made in Japan
KAI Couteau Santoku KAI SHOSO 16,5cm Inox AB.5156 Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI SHOSO 16,5cm Inox AB.5156 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: AB.5156

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI SHOSO 16,5cm Inox

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS KAI - série "SHOSO " Lame 16,5 cm en acier 1K6 acier inox poli (0.8% carbone) Dureté Rockwell de 58 +/-1 - bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée - coupe nette & précise! Idéal pour trancher, émincer et ciseler Compatible lave vaisselle. Se vend en coffret ici

Prix 63,90 €
Détails
made in Japan
-10% Prix réduit Couteau Utilitaire japonais Yaxell KETU - SG2 10cm Couteau Utilitaire japonais... Aperçu rapide

Référence: Y34935

Marque: Yaxell

Couteau Utilitaire japonais Yaxell KETU - SG2 10cm

Yaxell Ketu Utility, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu. Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 170,10 € Prix de base 189,00 €
Détails
made in Japan
Due Cigni Couteau Pankiri Due Cigni HAKUCHO - 21cm 2C.510 Couteaux japonais Due Cigni Couteau Pankiri Due Cigni HAKUCHO - 21cm 2C.510 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 2C.510

Marque: Due Cigni

Couteau Pankiri Due Cigni HAKUCHO - 21cm

Couteau à pain, style japonais Due Cigni, gamme : « HAKUCHO » Lame dentelée 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC Très bonne résistance à la rouille et bonne qualité de coupe Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Ne va pas au lave-vaisselle. Couteau à pain japonais - fabrication italienne - qualité pro!

Prix 59,00 €
Détails
made in Italy
Coffret 2 couteaux de cuisine Wusaki San Mai 10Cr15 Coffret 2 couteaux de... Aperçu rapide

Référence: WUSMBPC2C

Marque: Wusaki

Coffret 2 couteaux de cuisine Wusaki San Mai 10Cr15

Coffret de 2 couteaux de cuisine : Chef 200mm - Office 90mm Wusaki, série SAN MAI 10CR15 Lame en acier japonais San Mai 三枚 10Cr15 3 couches, coupe nette ! Manche ergonomique en pakkawood Couteaux japonais de cuisine élégants et performants! Livré en coffret cadeau.

Prix 99,99 €
Détails
made in Asia/Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Office japonais traditionnel SekiRyu - 12.5cm SR700 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Office japonais traditionnel SekiRyu - 12.5cm SR700 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SR700

Marque: SEKIRYU

Couteau Office japonais traditionnel SekiRyu - 12.5cm

Couteau japonais traditionnel SekiRyu office long Lame 12,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Excellent rapport qualité prix! Couteau office japonais

Prix 21,33 € Prix de base 23,70 €
Détails
made in Japan
Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm KDB100- Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm KDB100- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KDB100

Marque: Kanetsune

Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm

Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!

Prix 39,90 €
Détails
made in Japan
-10% Prix réduit Chroma Lancette à Huître Type 301 - 5cm P24 Couteaux japonais Chroma Lancette à Huître Type 301 - 5cm P24 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P24*

Marque: Chroma

Lancette à Huître Type 301 - 5cm

Couteau à huitres Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier inoxydable Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 16 cm Couteau monobloc design, ergonomique et performant Convient pour ouvrir les huitres et les coquillages Made by CHROMA - Qualité haut de gamme! Couteaux à huitres & crustacés

Prix 61,20 € Prix de base 68,00 €
Détails
made in Asia/Germany
KAI Couteau Santoku Kai Seki Magoroku - 17cm MGR.170.S check stock 02-22 Couteaux japonais KAI Couteau Santoku Kai Seki Magoroku - 17cm MGR.170.S check stock 02-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MGR.170.S

Marque: KAI

Couteau Santoku Kai Seki Magoroku - 17cm

Couteau santoku japonais traditionnel KAI SEKI MAGOROKU Lame 17 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en bois rouge dur et oléagineux. Fabrication japonaise - qualité professionnelle. Convient pour trancher, couper en dés, émincer.. Ne va pas au lave vaisselle.

Prix 69,99 €
Détails
made in Japan
Boker Solingen Couteau Higonokami Kyoso - 7,5cm 01PE312 Couteaux japonais Boker Solingen Couteau Higonokami Kyoso - 7,5cm 01PE312 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 01PE312

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Kyoso - 7,5cm

Böker Higonokami Kyoso Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - dureté : 58 HRC Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!

Prix 31,95 €
Détails
made in Asia
Boker Solingen Couteau Higonokami Bonsai Hikari Boker 4cm 01PE319 Couteaux japonais Boker Solingen Couteau Higonokami Bonsai Hikari Boker 4cm 01PE319 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 01PE319

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Bonsai Hikari Boker 4cm

Couteau Higonokami Böker Bonsai Hikari Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC, tranchant rasoir. Manche en carbone - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche compact et ultra-léger, style japonais.

Prix 36,96 €
Détails
made in Asia
Yaxell Aiguiseur Céramique pour lame VG10 Yaxell Y36022 Couteaux japonais Yaxell Aiguiseur Céramique pour lame VG10 Yaxell Y36022 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36022

Marque: Yaxell

Aiguiseur Céramique pour lame VG10 Yaxell

Aiguiseur céramique pour lame VG10 Affûteur à 2 roulettes conçu pour les aciers VG10. Corps démontable et socle antidérapant. Convient aussi bien aux gauchers comme aux droitiers. Convient pour tous les couteaux de cuisine en acier VG10.

Prix 44,95 €
Détails
made in Japan
Wusaki Coffret 2 couteaux japonais Wusaki Damas Santoku + Office WU8011 Couteaux japonais Wusaki Coffret 2 couteaux japonais Wusaki Damas Santoku + Office WU8011 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: WU8011

Marque: Wusaki

Coffret 2 couteaux japonais Wusaki Damas Santoku + Office

Coffret 2 couteaux de cuisine japonais WUSAKI Damas VG10 67 couches Santoku lame alvéolé 170mm + Office lame 90mm Lame en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant! Couteaux japonais Damas Coffret japonais WusakiLivraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 139,00 €
Détails
made in Asia/Japan
Rupture de stock Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12,5cm Y37012 Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12,5cm Y37012 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37012

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12,5cm

Couteau japonais haut de gamme Yaxell santoku, série : GOU - Gamme Pro Lame 25,5 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable Gravure sur lame au poinçon...

Prix 212,00 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 25,5cm Y36010 Couteaux japonais Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 25,5cm Y36010 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36010

Marque: Yaxell

Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 25,5cm

Couteau de chef d'exception YAXELL RAN Lame chef 25,5 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Couteau japonais...

Prix 179,00 €
Détails
Rupture de stock
Wusaki Pierre à aiguiser 1000 / 3000 - Wusaki WUNDS3 Affutage Aiguisage Wusaki Pierre à aiguiser 1000 / 3000 - Wusaki WUNDS3 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: WUNDS3

Marque: Wusaki

Pierre à aiguiser 1000 / 3000 - Wusaki

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 1000 / 3000 #1000 : Grain fin pour l'entretien périodique #3000 : Grain très fin pour la finition Comprend : - une pierre double face - un socle souple en silicone noir : stabilité augmentée lors de l'usage Dim : 18 x 6 x 3 cm. Pierres à aiguiser japonaises ici Livraison : 2/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 49,96 €
Détails
made in Asia/Japan
Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37116- Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37116- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37116

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm

Couteau japonais à découper haut de gamme Yaxell Super GOU - Gamme Pro Damas 161 couches Lame 15 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....

Prix 279,00 €
Détails
made in Japan
-10% Prix réduit Chroma Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm P37FG Couteaux japonais Chroma Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm P37FG Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P37FG*

Marque: Chroma

Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm

Couteau à foie gras et fromage à pâte molle Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox - prise en main optimale Longueur totale du couteau : 29.7 cm Couteau de...

Prix 82,80 € Prix de base 92,00 €
Détails
Derniers articles en stock
-5% Prix réduit Coffret 4 couteaux à steak japonais KAI Shun Classic Coffret 4 couteaux à steak... Aperçu rapide

Référence: DMS.400*

Marque: KAI

Coffret 4 couteaux à steak japonais KAI Shun Classic

Set 4 couteaux japonais damas KAI- Série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout Livrés dans un coffret en bois sobre et élégant Ne va pas au lave vaisselle. La gamme KAI...

Prix 399,95 € Prix de base 421,00 €
Détails
made in Japan
Yaxell Housse de transport 8 couteaux - Yaxell Y37708 Couteaux japonais Yaxell Housse de transport 8 couteaux - Yaxell Y37708 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37708

Marque: Yaxell

Housse de transport 8 couteaux - Yaxell

Housse de transport pour 8 couteaux de cuisine Munie également d'une bandoulière de transport, d'une emplacement pour le nom et de différentes pochettes de rangement pour petits accessoires, cartes de crédit, stylos,... Textile noir imperméable. Fermeture par scratch. Dimensions : 50 x 13 x 4 cm.

Prix 39,99 €
Détails
En stock