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Couteau Santoku Samura DAMASCUS - 18cm

SMSD0094

Couteau japonais de cuisine

Lame santoku alvéolée 18 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches

Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable.

Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité

Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant!

Convient notamment pour trancher, émincer et ciseler.

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135,90 €
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Le couteau santoku Samura Damascus est un couteau japonais de cuisine performant et durable. La lame alvéolée en acier damas 67 couches offre une coupe nette et précise. Les alvéoles de la lame réduisent la résistance lors des découpes et permettent aux aliments de se détacher facilement. L'élégant manche en G10 offre une prise en main agréable ainsi qu'une haute résistance à l'humidité. Il possède un traversin en acier pour une plus grande durabilité et un contrôle complet.

santoku damascusCe couteau japonais de cuisine peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Il sera idéal pour trancher, couper en dés et émincer...

Il ne doit pas aller au lave vaisselle.

La série de couteaux japonais SAMURA Damascus est un excellent choix pour les amateurs de cuisines sophistiqués!

Tous les couteaux japonais Samura Damas ici

Fiche technique
SMSD0094
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG-10
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
61-62
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
31
Poids net (gr)
250
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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