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Couteau de Chef Japonais Samura DAMASCUS - 20cm

SMSD0085

Couteau japonais de cuisine

Lame 20 cm forgée à la main en acier damas 67 couches

Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable.

Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité

Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant!

Convient notamment pour émincer la viande, couper les légumes ou le poisson..

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Le couteau de chef japonais Samura Damascus est un couteau japonais de cuisine performant et durable. La lame de 20 cm de longueur est forgée de manière traditionnelle japonaise en acier damas 67 couches. Elle offre ainsi un tranchant nette et précis. L'élégant manche en G10 de ce couteau de chef japonais procure une prise en main agréable ainsi qu'une haute résistance à l'humidité. Il possède un traversin en acier pour une plus grande durabilité et un contrôle complet.

Ce couteau japonais de cuisine peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Polyvalent, le couteau de chef japonais peut convenir pour différentes taches de découpes en cuisine grâce à sa grande lame qui sera parfaite pour émincer la viande, couper les légumes ou le poisson..

Il ne doit pas aller au lave vaisselle.

La série de couteaux japonais SAMURA Damascus est un excellent choix pour les amateurs de cuisines sophistiqués!

Tous les couteaux japonais Samura Damas ici

Fiche technique
SMSD0085
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG-10
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
61-62
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale du couteau (cm)
35.4
Poids net (gr)
235
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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