Couteau A Tomates Japonais Samura DAMASCUS - 12cm

SMSD0071

Couteau japonais de cuisine

Lame dentelée, forgée à la main en acier damas 67 couches

Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable.

Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité

Couteau de cuisine élégant et performant!

Convient pour peler et découper les tomates ainsi que certains légumes à peau dure.

83,33 €
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Le couteau à tomates japonais Samura Damascus est un couteau cuisine performant et durable. La lame dentée de 12 cm de longueur est forgée de manière traditionnelle japonaise en acier damas 67 couches. Elle offre ainsi un tranchant nette et précis. L'élégant manche en G10 de ce couteau de chef japonais procure une prise en main agréable ainsi qu'une haute résistance à l'humidité. Il possède un traversin en acier pour une plus grande durabilité et un contrôle complet.

Ce couteau japonais de cuisine peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Il ne doit pas aller au lave vaisselle.

Proche du couteau universel, le couteau à tomates sera parfait pour effectuer certaines coupes de légumes à peau dure grâce à son tranchant finement denté (sur tomates, aubergines, poivrons).

La série de couteaux japonais SAMURA Damascus est un excellent choix pour les amateurs de cuisines sophistiqués!

Tous les couteaux japonais Samura Damas ici

Fiche technique
SMSD0071
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
12
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG-10
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
61-62
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
24,5
Poids net (gr)
224
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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