Couteau Utilitaire Samura DAMASCUS - 12.5cm

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Référence: KB562

Marque: Kanetsune

Couteau Higonokami Kanetsune Tanzaku-Tou - 7.2cm

Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!

Prix 239,99 €

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 made in Japan

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Référence: SMSBL0023

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Samura BLACKSMITH - 16.2cm

Couteau utilitaire japonais, universel & polyvalent! Lame 16.2 cm martelée à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10 Chaque lame est unique, tranchant rasoir! Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau japonais universel élégant et performant! Multitâches, il convient notamment pour couper, trancher...

Prix 79,99 €

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 made in Asia

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Référence: SMSMT0023

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Damas Samura METEORA - 17.4cm

Couteau universel de cuisine en Damas VG10 martelé, forgé à partir dune seule pièce Lame 17.4 cm en acier damas, excellent tranchant! Manche damas élégant et prise en main confortable Longueur totale du couteau : 30.3 cm. Couteau de cuisine universel multitâches, élégant et performant! Convient pour les découpe précises mais aussi pour émincer ou hacher...

Prix 88,90 €

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Référence: Y37001G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku alvéolé Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame alvéolée 16,5 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au...

Prix 279,00 €

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Référence: Y37112*

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm

Couteau santoku japonais - haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 328,90 €

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Référence: Y36304

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell MON - Damas VG10 18cm

COUTEAU NAKIRI JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame nakiri 18 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant....

Prix 125,95 €

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Référence: SMSHR0220B

Marque: SAMURA

Set de 3 Couteaux de Cuisine Samura HARAKIRI

HARAKIRI Set 2 couteaux : Paring knife lame 10cm, Utility lame 12 cm et Chef's knife lame 20.8cm Acier inoxydable dur AUS-8, lame aiguisée des 2 cotés - très bon tranchant Manche ABS avec 3 rivets en acier inoxydabale, ergonomique et résistant à l'humidité - Chef Hakiri : lame 208mm, longueur totale 328mm, poids 114g. - Paring Hakiri : Lame 99mm, longueur...

Prix 48,90 €

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-10% Prix réduit Aperçu rapide

Référence: 2C.508

Marque: Due Cigni

Couteau Sahshimi Due Cigni HAKUCHO - 22cm

Couteau japonais sashimi Due Cigni, gamme : « HAKUCHO » Lame 22 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - Excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 55,76 € Prix de base 61,95 €

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 made in Italy

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Référence: Y36010

Marque: Yaxell

Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 25,5cm

Couteau de chef d'exception YAXELL RAN Lame chef 25,5 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Couteau japonais...

Prix 179,00 €

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Référence: Y34934

Marque: Yaxell

Couteau japonais Kiritsuke Yaxell KETU - SG2 20cm

Yaxell KETU kiritsuke, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au...

Prix 278,80 €

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Référence: WU8036

Marque: Wusaki

Housse de transport pour 9 couteaux - Wusaki

Trousse de cuisinier vide Trousse vide pour 9 couteaux de cuisine + 2 poches de rangement Un rangement optimisé et sécurisé pour votre matériel. En polyester noir - matière robuste et très bonne tenue dans le temps. Protège vos couteaux et ustensiles des chocs. Couleur : Noire Garantie 2 ans Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 29,80 €

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 made in Asia/Japan

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Référence: 6.8500.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic 17cm Erable

Couteau de cuisine Santoku Victorinox Victorinox, série : SWISSCLASSIC Lame 17 cm en acier inoxydable - très bonne résistance à la corrosion. Manche en bois d'érable modifié. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Présentation en boîte cadeau. Fabriqué en suisse - qualité...

Prix 58,90 €

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 Swiss made

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Référence: Y34935

Marque: Yaxell

Couteau Utilitaire japonais Yaxell KETU - SG2 10cm

Yaxell Ketu Utility, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu. Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au poinçon par un maître...

Prix 188,90 €

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 made in Japan

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Référence: Y37004

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell GOU - Damas SG2 18cm

Couteau nakiri japonais haut de gamme YAXELL GOU Lame 18 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et élégant. Fabriqué à Seki...

Prix 338,90 €

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 made in Japan

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Référence: DM.0714

Marque: KAI

Couteau à Légumes japonais KAI Shun Damas - 9cm

Couteau à légumes japonais damas KAI - série "Shun Damas Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Lame particulièrement tranchante et robuste - dureté  : 61 HRC Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout Design élégant et sophistiqué. Couteau de cuisine haut de gamme,...

Prix 95,95 €

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 made in Japan

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Référence: 51S.310 & malette DM.0781

Marque: KAI

Mallette de Cuisinier avec 3 Couteaux Japonais KAI Tout INOX : 1 Office + 1 Universel + 1 Santoku

Mallette de 3 couteaux japonais de la gamme KAI Shoso Ensemble de couteaux adapté aux cuisines professionnelles ou pour une utilisation à la maison. - 1 couteau d'office japonais kAI Shoso, lame 12cm : convient pour les petites découpes de petits fruits et légumes.. - 1 couteau universel japonais KAI Shoso, lame 15cm : convient pour la découpe des...

Prix 175,00 €

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 made in Japan

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Référence: MGR.240.Y

Marque: KAI

Couteau Yanagiba KAI Seki Magoroku - 24cm

Couteau japonais Yanagiba, KAI - série : SEKI MAGOROKU Lame 24 cm en acier inox poli - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC Bon tranchant et très bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique poli en bois de bouleau. Fabrication japonaise - qualité professionnelle! Convient pour préparer le poisson et les sushis. Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux japonais...

Prix 84,90 €

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Référence: AP.0536

Marque: KAI

Guide d'aiguisage KAI inox

Guide d'aiguisage Permet de conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage. Indispensable pour apprendre à aiguiser !

Prix 6,54 €

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Référence: 670

Marque: Higonokami

Couteau japonais Higonokami Noir 12cm Carbone

Couteau Higonokami Carbone 12 cm Couteau japonais traditionnel de poche Lame en acier carbone San Mai Manche 12 cm en acier noir. Couteau japonais Higonokami traditionnel élégant et compact!

Prix 31,90 €

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Référence: P19

Marque: Chroma

Couteau Office japonais Type 301- 12cm

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Couteau de cuisine monobloc design et...

Prix 69,00 €

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Référence: WU8003

Marque: Wusaki

Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm

Couteau santoku damas, élégant et performant! Lame santoku alvéolée 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais élégant et performant! Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer poissons.....

Prix 93,99 €

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 made in Asia/Japan

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Référence: A166600

Marque: Arcos

Couteau Santoku Arcos Nordika - lame 19cm

Couteau santoku Arcos Cuisine - série Nordika Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Couteau de cuisine à lame japonaise santoku - idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper et émincer les fruits et légumes Ne va pas au...

Prix 49,90 €

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 made in Spain

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Référence: SMSH0021

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire japonais Samura SHADOW - 12cm

Couteau utilitaire de cuisine style japonais, élégant et performant Lame 12 cm en acier inoxydable AUS-8 avec revêtement antiadhésif noir Très bon tranchant & haute résistance à la corrosion. Manche ABS, ergonomique et antidérapant Style authentique et élégant. Convient pour pour peler les fruits et légumes, les couper en dés ou en rondelles.....

Prix 21,90 €

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 made in Asia|Japan

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Référence: Y39202*

Marque: Yaxell

Planche A Découper 35 x 25 x 2.5 cm Chêne - Yaxell

Planche à découper Yaxell Bois de chêne Dimensions : 35 x 25 x 2.5 cm Qualité premium made in Japan. Yaxell

Prix 43,99 €

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 made in Asia|Eu

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Référence: P32

Marque: Chroma

Pince à Dresser crantée - Chroma

Pince de chef à dresser ou à saisir Particulièrement fine et longue Bonne surface intéressante de prise en main Extrémités intérieures crantées Utile pour saisir les toasts et effectuer la dernière retouche dans l'assiette Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!

Prix 35,00 €

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Référence: KC951

Marque: Kanetsune

Couteau Gyutou japonais KaneTsune - 18cm

Couteau japonais traditionnel Kanetsune Gyutou Lame 18 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant! Manche ergonomique en bois. Longueur totale du couteau : 30.5 cm. Idéal pour émincer la viande et la séparer de son os. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Lave vaisselle déconseillé.

Prix 59,90 €

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 made in Japan

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Référence: SMSO0194

Marque: SAMURA

Couteau japonais Santoku Samura OKINAWA - 17.5cm

Couteau santoku japonais traditionnel Lame 17.5 cm en acier AUS-8, acier japonais durable et résistant! Très bon tranchant de la lame. Manche ergonomique en bois de palissandre, mitre en nylon. Longueur totale du couteau : 32.3 cm. Convient pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et les légumes....

Prix 74,99 €

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 made in Asia

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Référence: 6721.Y

Marque: KAI

Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm

Couteau japonais YANAGIBA KAI WASABI Black Inox - gamme pro Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien. Le couteau Yanagiba Kai Wasabi Black est idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis. Ne va pas au lave vaisselle. Couteau...

Prix 51,60 €

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 made in Japan

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Référence: AB.5161

Marque: KAI

Couteau Universel KAI SHOSO - 15cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS KAI série "SHOSO " Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Idéal pour découper les petites pièces et émincer ou hacher viande, légumes et herbes. Compatible lave vaisselle. Se vend en coffret ici

Prix 52,50 €

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Référence: DEC5807218

Marque: Deglon

Couteau Santoku DEGLON - Damas 67 couches 18cm

COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...

Prix 167,13 €

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 made in France