Couteau japonais Gyuto Samura OKINAWA - 17cm

SMSO0185

Couteau de chef japonais traditionnel

Lame 17 cm en acier AUS-8, acier japonais durable et résistant!

Très bon tranchant de la lame.

Manche ergonomique en bois de palissandre, mitre en nylon.

Longueur totale du couteau : 32.2 cm.

Convient notamment pour découper la viande et trancher et hacher les légumes.

79,99 €
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Couteau japonais Gyuto Samura OKINAWA

Le couteau japonais de cuisine Gyuto Samura OKINAWA est muni d'une lame en acier AUS-8, acier inoxydable japonais connu pour sa bonne résistance à la corrosion, à la rouille et à l'abrasion. Le manche en bois de palissandre naturel offre une prise en main confortable et souligne le coté traditionnel et rustique de ce couteau japonais.

Utilisation

Le Gyuto est le couteau chef japonais multitâches. Il conviendra notamment pour pour découper la viande et trancher et hacher les légumes.

Entretien

Afin de mieux préserver la lame, les découpes doivent être faites sur une planche à découper. Ce couteau de cuisine ne doit pas aller au lave vaisselle.

OKINAWA Gyuto Samura

La série de couteaux japonais Samura Okinawa est un excellent choix pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine japonaise.

Toute la gamme SAMURA OKINAWA Ici

Fiche technique
SMSO0185
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Universel
Longueur de la lame (cm)
17
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AUS-8
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
58-59
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Bois
Poids net (gr)
106
Pays d'origine
Asie
Garantie
2 ans
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau de chef japonais
rating 5
bon équilibre et tranchant parfait pour ce couteau de cuisine
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