L'Opinel n°8 Baroudeur une couteau polyvalent avec lien en cuir. Lame en acier inoxydable 12C27, acier modifié de Sandvik et mis au point pour Opinel, est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. Cet acier est caractérisé par sa haute teneur en carbone ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est au bois de charme. Il est verni par la couleur ardoise, couleur classique et contemporaine, pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.