Le couteau à scie est un couteau équipé de dents de scie. C'est un outil de découpage polyvalent. Il peut être utilisé dans la cuisine (trancher le pain ou les tomates..), dans le jardinage (élaguer les petites branches ou le bois mort...) ou encore en bricolage (scier les métaux, le placo bois, etc).

Le couteau à scie peut être sous forme de couteau fixe ou repliable.

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