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Couteaux et Accessoires Laguiole Aveyron

La coutellerie Laguiole Aveyron œuvre depuis 1997 dans la fabrication artisanale de couteaux Laguiole. Située à Estaing en Aveyron, vous trouverez de nombreux modèles de couteaux Laguiole, mais aussi des couteaux régionaux.

Chez LAGUIOLE, chaque couteau est unique. De ce fait, chaque couteau de la marque LAGUIOLE demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. Plus de 40 étapes successives sont nécessaires à SA réalisation.


La qualité de sa finition, la résistance de sa lame et de son ressort, l’épaisseur de ses mitres et platines, ainsi que la précision de son ajustage sont les éléments qui contribuent à sa durée de vie.

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