Le set de pâtisserie idéal pour réaliser vos différentes tartes maison salées et sucrées
Pour tous les amateurs de pâtisserie qui souhaitent perfectionner l'art. La boîte comprend: un anneau à tarte cannelé et perforé à bords hauts pour tartes ou tartes. Ht. 3 cm Ø24 cm ; un plateau à tarte en acier idéal pour un transfert de chaleur rapide afin d'éviter les fonds détrempés. Ø28 cm ; une grille ronde en acier inoxydable avec des pieds, pour refroidir et garder votre tarte floconneuse après sa sortie du four. Ø28 cm ; un serveur à tarte avec un manche en bois de hêtre et une finition en cire d'abeille pour couper et servir votre tarte.
Livré avec les conseils et recettes de Jonathan Mougel, pâtissier certifié MOF.
Emballage écologique et respectueux de l’environnement.
Fabrication française - édition limitée.
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