VICTORINOX Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm 5.8411.18 Univers du boucher
  • VICTORINOX Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm 5.8411.18 Univers du boucher

Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm

5.8411.18

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO

Lame à désosser/saigner en acier inox polie effet miroir 18 cm, dos droit

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell, excellent tranchant!

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

26,90 €
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Couteau à désosser / saigner Pro Victorinox SWIBO

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée.

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C.

Convient pour un usage professionnel intensif.

Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

Tous les couteaux et accessoires de boucher ici

Fiche technique
5.8411.18
7611160045218

Fiche technique

Marque
Victorinox
Gamme
Victorinox SwissCLassic SWIBO
Profil de la lame
Boucher
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Grilon
Couleur du manche
Jaune
Usages
Piquer la viande, la vider de son sang et la découper en morceaux...
Pays d'origine
Suisse
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