VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO lame semi-flexible 13cm 5.8404.13 Univers du boucher
  • VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO lame semi-flexible 13cm 5.8404.13 Univers du boucher

Couteau à désosser - Victorinox SWIBO lame semi-flexible 13cm

5.8404.13

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO

Lame à désosser étroite semi-flexible, 13cm

En acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

Couteaux de boucher

Couteaux de cuisine Victorinox

made in Switzerland

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Couteau désosser, lame étroite semi-flexible 13 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Fiche technique
5.8404.13
7611160045096

Fiche technique

Marque
Victorinox
Gamme
Victorinox SwissCLassic SWIBO
Profil de la lame
Désosser
Longueur de la lame (cm)
13
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Grilon
Couleur du manche
Jaune
Usages
Séparer la viande des os, dépeçage de la viande, la suppression des tendons...
Pays d'origine
Suisse
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