De Buyer Mandoline De Buyer Swing Plus 2015.03 Ustensiles Cuisine
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Mandoline De Buyer Swing Plus

2015.03

Mandoline « Swing Plus »

Acier inox/polymère

Double lame horizontale (lisse et ondulée)

Double-peigne julienne (4 et 10 mm), avec poussoir protecteur.

Pied arrière anti-dérapant et repliable.

Multi-coupes : juliennes, gaufrées, rondelles lisses ou ondulées.

Réglage de l'épaisseur de coupe jusqu'à 10 mm.

Entretien: laver les lames à la main - le cadre va au lave-vaisselle.

Convient pour un usage professionnel et particulier.

De Buyer - Ustensiles de cuisine & de pâtisserie made in France

92,00 €
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Quantité
made in France

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Mandoline De Buyer Swing Plus

Cette mandoline est construite en acier inoxydable et composite polymère. La rampe en acier inoxydable est lisse et avec une surface texturée pour faire glisser facilement les aliments. Un nouveau système réglable permet de régler facilement l'épaisseur de la coupe de 0,5 à 10 mm, avec un espace de 0,5 mm. Pour tranches rondes lisses ou ondulées, coupes en julienne de 4 ou 10 mm, coupe gaufrée. Lames de julienne double, 4 et 10 mm. + Double lame horizontale, festonnée et cannelée / dentelée. Côté cannelé / dentelé pour couper tous les fruits et légumes, même les plus tendres comme les tomates, les oranges. Côté festonné pour les coupes gaufres. Sûr: curseur et poussoir ergonomique. Pieds antidérapants. Zone de préhension sur les lames.

Entretien: laver les lames à la main. Le cadre va au lave-vaisselle.

Fabrication française.

Ustensiles de patisserie ici

Fiche technique
2015.03

Fiche technique

Marque
DE BUYER
Acier
acier inox/polymère
Couleur du manche
Noir
Poids net (gr)
1550
Pays d'origine
France
Super mandoline
rating 5
Super robuste, la qualité est là ! Les guides de coupe , chariot, sont super bien pensés. Toutes les mandolines devraient en être équipées
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