Couteau de chef
Victorinox, série : Swiss Modern
Lame 20 cm en acier inoxydable - excellente tenue de coupe
Manche en bois de noyer - ergonomique et bonne prise en main
Parfait pour découper de gros morceaux de viande et tranchet fruits et légumes.
Présentation en boîte cadeau.
Non compatible lave-vaisselle.
Couteau de cuisine Victorinox, fabrication...
Couteau filet de sole forgé Victorinox cuisine « Grand Maître »
Lame 20 cm en acier inoxydable
Double affûtage et contrôle laser
Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois d'érable.
Présentation en boîte cadeau.
Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Couteaux de cuisine Victorinoxincroyablement tranchants et parfaitement équilibrés!
Des couteaux parfaitement aiguisés pour un cuisine réussie!
La marque suisse propose des couteaux de cuisine aussi polyvalents que performants pour répondre à tous vos besoins de coupe en cuisine. Vous avez le choix entre différentes tailles, différents types de lame et styles de couteaux.
Couteaux universels : trancher, hacher, émincer, façonner, aplatir, les couteaux de cuisine Victorinox sont des outils polyvalents indispensables aux multiples usages. Peu importe le couteau que vous choisissez, chacun a sa propre performance.
Les couteaux de cuisine Victorinox de la gamme Grand Maître sont fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier, qui est reliée au manche à l'aide de rivets solides. Ils offrent une lame extra large et droite. Combinés à la poignée, ils créent un excellent effet de levier et la force nécessaire est réduite au minimum.
Le couteau Santoku Victorinox est inspiré de la cuisine d'Extrême-Orient. Ce couteau de cuisine sera parfait pour préparer des sushis et des sashimis. La lame de style japonais permet des coupes extrêmement fines et précises. Les alvéoles sur le côté créent de petites poches d'air lors de la coupe, ce qui empêche les tranches humides et extrêmement fines de coller à la lame.
La précision des couteaux de chef leur rend idéale pour les différents découpes en cuisine notamment pour la viande.
Les couteaux professionnels de cuisine Victorinox tiennent parfaitement dans la main et sont soigneusement adaptés à l'usage qui leur est destiné. La vaste gamme proposée par Victorinox permet à chaque professionnel de trouver le couteau de cuisine qui répond à ses exigences. La dureté adéquate de la lame et l'angle de coupe contrôlé au laser garantissent une excellente tenue de coupe.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine : cuisiniers, bouchers, traiteurs, pâtissiers... Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.