Feuille de boucher professionnelle
Lame couperet 22 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.
Manche POM pleine soir, ergonomique et anti-dérapant
3 rivets en acier inoxydable anticorrosion.
Compatible lave-vaisselle.
Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.
Couteau santoku
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Couteau de cuisine à lame japonaise santoku - idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper et émincer les fruits et légumes
Ne va pas au...
Couteau à dépouiller précis, performant et durable!
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène - ergonomique et confortable
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Excellent rapport qualité-prix!
La marque espagnole Arcos fabrique des couteaux depuis plus de 250 ans, avec un savoir-faire qui n'est plus à démontrer.
Les couteaux de cuisine Arcos sont des couteaux performants avec un très bon rapport qualité-prix. Le Leader mondial espagnol du couteau forgé Arcos utilise l'acier « Nitrum » pour les lames de ces couteaux de cuisine. Un acier inoxydable enrichi à l’azote avec une dureté de 57 HRC offrant un bon compromis entre tenu du tranchant et facilité d’affûtage.
Arcos propose des couteaux de cuisine ainsi qu'une gamme de couteaux de boucher réalisés avec les dernières technologies de fabrication, pour une qualité inégalable.
Retrouvez les gammes : Arcos Riviera, Arcos Color Prof, Arcos Universal, Arcos Kyoto (couteaux japonais), Arcos Nordika, etc sur vos-couteaux.com. Large choix et meilleurs prix sur le net!