Old Bear® est la ligne exclusive de couteaux pliants italiens créée pour célébrer le 90e anniversaire de l'entreprise Antonini-Knives (1925-2015). La ligne de couteaux de poche Old Bear est caractérisée par des formes simples et ergonomiques et créée en engageant des techniques de production traditionnelles avec un haut niveau de compétences manuelles. Le couteau Old Bear a un manche est en bois traité à l'huile, tandis que sa lame en acier inoxydable AISI420 (série 9307) ou en acier au carbone C70 (série 9306) est affûtée à la pierre par des artisans habiles et qualifiés.
Le couteau "Old Bear®" est livré sans ressort anti-retour, ce qui signifie que son système de verrouillage de la lame est doté d'un anneau de sécurité solide (couvert par le brevet n.1187282 déposé en 1985 par la société Todesco de Maniago qui est partenaire actif de ce projet) qui fixe le poignée en position ouverte et fermée. La lame du couteau est livrée avec le logo "Old Bear®" gravé au sel.
NOTE IMPORTANTE :
Les couteaux old Bear ont été fabriqué en soumettant toutes les matières premières utilisées à des traitements et processus manuels qui rendent chaque couteau unique, original et non standardisé. Toute irrégularité sur la surface du couteau est une garantie supplémentaire de son caractère unique et de ses processus manuels et n'affecte pas les fonctionnalités du couteau.
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