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Couteaux sommeliers

Plus qu'un tire-bouchon ordinaire

Le couteau sommelier est l'accessoire idéal pour les amateurs de vin. Ouvrir une bouteille de vin à l’aide d’un couteau sommelier a bien de plus de classe qu’avec un tire-bouchon ordinaire. Appelé aussi couteau de serveur, le couteau sommelier a la fonction d'un tire-bouchon qui fonctionne avec un système de levier. Après avoir traversé le bouchon avec la spirale, il suffit de le tirer délicatement sans laisser de résidus. Le levier permet une action souple et fluide.

Comment utiliser un tire-bouchon sommelier ?

Tout commence par l’ouverture de la capsule. La plupart des couteaux sommeliers sont dotés d’une petite lame de couteau prévue à cet effet. La pointe de la spirale fera l’affaire si vous n'avez pas la lame. Placez la pointe de la spirale au milieu du bouchon. Tournez la spirale dans le bouchon comme avec tout type de tire-bouchon. Une fois que la spirale est entièrement insérée dans le bouchon, il suffit de placer le levier sur le bord du goulot. Le manche agit comme levier permettant de sortir le bouchon avec grande facilité.

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