Couteaux a Depouiller

Couteaux a Depouiller

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Référence: 5.6903.15

Marque: VICTORINOX

Couteau Tripier Victorinox lame 15cm

Couteau à tripes Lame courbée 15 cm inox à pointe renflée et arrondie. Acier inoxydable - excellente résistance à la corrosion. Manche ergonomique en fibrox noir. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Compatible lave-vaisselle. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.

Prix 25,20 € Prix de base 28,00 €
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Swiss made

Référence: C133H

Marque: Cudeman

Couteau à dépouiller Cudeman Skinner - 9cm

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Couteau à dépouiller précis et performant! Lame 9 cm en acier inox Molybdène Vanadium Meilleure structure de grain et bonne résistance à l'usure Manche finition caoutchouc grip, ergonomique et résistance Longueur totale du couteau : 21.5 cm. Etui en cuir.

Prix 49,96 €
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made in Spain

Référence: C137H

Marque: Cudeman

Couteau à dépouiller Cudeman Skinner - 7.5cm

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Couteau à dépouiller précis et performant! Lame 7,5 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium Meilleure structure de grain et bonne résistance à l'usure Manche ergonomique finition caoutchouc Longueur totale du couteau : 18 cm. Etui en cuir.

Prix 49,96 €
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made in Spain

Référence: 5.7403.36

Marque: VICTORINOX

Couteau de boucher Victorinox - 36cm

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Couteau de boucher professionnel Lame pointe large 36 cm en acier inoxydable Manche fibrox noir. Idéal pour couper de larges pièces de viande. Garanti lave-vaisselle. Couteaux à découper / à trancher. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 51,86 €
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Swiss made

Référence: A295300

Marque: Arcos

Couteau A Dépouiller Arcos Prof - lame 16cm

Couteau à dépouiller précis, performant et durable! Lame 15 cm en acier AI Nitrum - bon tranchant et excellente résistance à la corrosion Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et sûre Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif. Existe aussi avec une lame de 19 cm de longueur ici. Fabriqué en Espagne - Arcos. Excellent rapport...

Prix 18,25 €
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made in Spain

Référence: 5.8421.16

Marque: VICTORINOX

Couteau à Dépecer Victorinox SWIBO 16cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à dépecer en acier inox polie effet miroir 16cm Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche antidérapant de couleur jaune éclatante. Ergonomie décuplée : prise en main facilitée Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C Fabrication suisse - excellent...

Prix 23,39 € Prix de base 25,98 €
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Swiss made

Référence: 5.8421.18

Marque: VICTORINOX

Couteau A Depecer Victorinox SWIBO 18cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame en acier inoxydable polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C. Couteau de boucher de fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix!

Prix 26,89 €
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Swiss made

Couteaux à dépouiller professionnels pour boucher

La couteau à dépouiller, appelé aussi couteau à vider, est idéal pour glisser le long de la peau de l'animal sans la percer. Ce couteau de boucher permet aussi de réaliser une découpe précise et nette pour vider la viande de son sang.

Retrouvez également les couteaux tripier très utiles aux bouchers. Souvent munis d'une lame à bout arrondi, ils permettent de réaliser des découpes précises et minutieuses sans risquer de percer les viscères.

Les couteaux à dépouiller ou à tripier ont vocation à être utilisé pour un usage professionnel, ou par les particuliers avertis et expérimentés. Ici, vous trouverez tous les couteaux à dépouiller et à tripier du site internet vos-couteaux.com, des modèles de qualité issus de grands fabricants, notamment le géant Suisse Victorinox ou encore l'espagnol Arcos.

La différence entre le couteau à dépouiller version chasseur VS version boucher

- Le couteau à dépouiller version boucher est un couteau de cuisine avec un manche en matière synthétique. C'est un couteau professionnel qui sera utilisé intensive et lavé très souvent par conséquent. Il est connu que le bois n'aime pas beaucoup l'eau et a besoin d'un entretien plus supplémentaire. Les couteaux à manche synthétique peuvent aller dans le lave-vaisselle et sont également antidérapant.

- Les couteaux à dépouiller version chasseur est avant tout un couteau outdoor. Pour un transport facile, ce couteau peut exister en version pliante mais il reste plus performant en version "lame fixe". Le manche peut être en bois. En effet, les chasseurs apprécient ce matériaux naturel. Les couteaux de chasse à lame fixe sont souvent livrés avec leur étui. Cela facilite leur rangement pendant le transport.

Voir aussi les COUTEAUX A DEPOUILLER POUR LES CHASSEURS