Couteau pliant de chasse MR Blade
Par Claude DOZORME Thiers
Lame en acier 14C28N (dureté : 56-58 HRC) à cran intérieur et à bouton
Bon tranchant et haute résistance à la corrosion
Manche 14 cm en bois d'olivier - ergonomique et bonne résistance
Couteau fermant traditionnel Claude Dozorme Thiers - made in France
Possibilité de personnaliser votre couteau -...
Couteau pliant Le Thiers® Baroudeur
Par Claude DOZORME Thiers
Lame en acier X50CrMoV15 (dureté : 56-58 HRC) à onglet traversant sans cran
Manche 12 cm en bois d'olivier.
Couteau fermant traditionnel, finition artisanale.
Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ici
Couteau Laguiole « LINER LOCK »
Entièrement noir
Lame en acier X50CrMoV15 à cran intérieur
En position fermée la lame entièrement plate du côté du manche reste apparente
Manche 11 cm inox habillage corne de bélier, avec clip ceinture/porte billets.
Couteau de poche traditionnel - par Claude Dozorme Thiers
Couteau pliant Laguiole « Baroudeur »
Par Claude DOZORME Thiers
2 pièces :
- Lame en acier X50CrMoV15 à cran intérieur
- Tire-bouchon
Manche 12 cm en bois d'olivier, avec lacet en cuir.
Fabriqué en France en zone d'origine Laguiole (Aveyron).
Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Couteau pliant Laguiole « LINER LOCK »
par Claude Dozorme Thiers
Entièrement noir acier X50CrMoV15
Lame à cran intérieur
Manche 11 cm habillage olivier, avec clip ceinture/porte billets.
Mécanisme d'ouverture et de fermeture américain liner-lock très sécurisant.
Couteau Laguiole de poche made in France - Claude Dozorme Thiers
Option gravure lame ici
Couteau Laguiole de poche
par Claude Dozorme Thiers
Lame, à cran intérieur, entièrement noir en acier X50CrMoV15 lame à cran intérieur
Coupe inégalable et lame très facilement ré-affûtable.
Manche 11 cm en acier inox
Clip ceinture/porte billets.
Agrafe et les vis en acier inox 18/10.
Mécanisme d'ouverture et de fermeture américain liner-lock très...
Couteau Laguiole de poche liner-lock
par Claude Dozorme Thiers
Lame en acier X50CrMoV15 à cran intérieur
En position fermée la lame entièrement plate du côté du manche reste apparente
Manche 11 cm inox.
Mécanisme d'ouverture et de fermeture américain (liner-lock) très sécurisant.
Clip ceinture/porte billets.
Option gravure lame ici
Couteau pliant Laguiole « Baroudeur »
Par Claude DOZORME Thiers
2 pièces :
- Lame en acier X50CrMoV15 à cran intérieur
- Tire-bouchon
Manche 12 cm en bois de bouleau, avec lacet en cuir.
Fabrication française à Thiers.
Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Couteau de poche Laguiole
Lame en acier X50CrMoV15 à cran intérieur
En position fermée la lame entièrement plate du côté du manche reste apparente
Acier haut de gamme X50CrMoV15 - dureté 56-58 HRC
Manche11 cm inox habillage genévrier - Clip ceinture/porte billets.
Fabrication française à l'atelier Claude Dozorme à Thiers.
Option gravure lame ici
Couteau de poche artisanal
« Le Thiers® » par Claude DOZORME
Entièrement damas inox 250 couches
Lame à cran intérieur
Manche 11 cm habillage corne de bélier
En coffret chêne.
Couteau de poche traditionel made in France.
Coffret 6 couteaux à steak par Claude DOZORME
Lame en acier inoxydable
Manche en bois d'olivier
Longueur de couteaux : 23 cm.
Fabrication artisanale made in France.
Non garantis lave-vaisselle.
Coffrets Laguiole Thiers ici.
Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Couteau Dozorme « COMPOSTELLE »
Modèle capucin - par Claude Dozorme
Lame en acier X50CrMoV15 (dureté : 54-55 HRC) gravée voie du Vezelay à cran intérieur,
Manche 12,5cm en bois de vallernia - bois exotique élégant et solide
Fabrication française à Thiers - qualité haut de gamme.
Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame ICI
Le couteau Laguiole ou, par antonomase, le Laguiole, est un couteau français de poche fabriqué principalement à Thiers (Puy-de-Dôme) et à Laguiole (Aveyron). Juridiquement, les appellations d'origine « couteau laguiole », « couteau de Laguiole » ou « laguiole » ne sont pas des "marques déposées" et protègeables par la loi : la cour d’appel de Riom a considéré que l'appellation LAGUIOLE pour un couteau est une dénomination générique. Selon la loi, il n'existe pas de « véritables laguioles ». Seuls les estampages sur le couteau peuvent informer l'acheteur quant au nom du fabricant et au lieu de fabrication.
Comment reconnaître un couteau Laguiole?
L'appellation Laguiole n'est pas une marqué déposée. Les couteliers français peuvent fabriquer chacun ses propres Laguioles. Il existe sur le marché des Laguioles en contrefaçon souvent vendus sur les places de marché comme Amazon où c'est difficile de vérifier la provenance de couteaux. D'où l'importance de savoir où acheter son Laguiole. Chez Vos-Couteaux vous trouverez les marques de coutelleries françaises : Robert David Thiers ; Claude Dozorme Thiers ; Fontenille Pataud Gilles ; Laguiole Le Fidèle...
Les couteaux Laguiole ont une forme caractéristique et sont fabriqués à la main. Les couteaux de poche Laguiole standards sont un peu plus longs et plus minces que les couteaux de poche classiques. Le manche d'un couteau de poche Laguiole ressemble à la jambe féminine. La petite abeille en acier fait partie du mécanisme d'ouverture et fermeture des couteaux pliants Laguiole. Un certain nombre de couteaux de poche Laguiole ont un système de verrouillage intégré dans ce mécanisme.
Le prix des Laguioles artisanaux est souvent supérieur à 100€ variant entre 100 et 500€ selon les matériaux utilisés et les techniques de fabrication. Les Laguioles de moins de 100€ sont réalisés en partie avec des machines tout en conservant la finition main.
Vous pouvez vous aider par cette vidéo pour reconnaitre un vrai Laguiole :
Laguiole, le couteau du gentleman français
Les couteaux Laguiole ont une lame longue très tranchante. Le manche est souvent réalisé avec des matériaux naturels : os, corne, bois (avec certains types de bois, vous pouvez vraiment sentir l'odeur du bois)..
Beaucoup de français ont un couteau Laguiole comme couteau de gentlemen. Un couteau Laguiole s'achète pour la tradition qu'il représente et sa qualité supérieure. Le couteau Laguiole peut être utilisé comme couteau de chasse. Retrouvez notre gamme de couteaux LAGUIOLE de CHASSE ici.
